婴儿辅食

健康合理的饮食对于宝宝的成长很重要,尤其是在冬季不仅仅可以提高孩子们的免疫力,少生病,还可帮助孩子抵抗严寒.妈妈可以在日常饮食中加入一些预防

早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等,与普通奶的营养差不多,但却含有香精等食品添加剂,不如普通牛奶.早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一,远不能代替早餐.早餐可以喝杯纯牛奶,再加适量主食.坚果以及果蔬,营养齐全.  牛奶本身就是含钙丰富的食物,而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系.如果向其中添加很少的钙,可能对这种平衡影响比较小,而添加太多的钙, 则容易造成蛋白质体系的不稳定,使得蛋白质沉淀,影响口感和品质.所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺,多加反而不宜.  微信上广泛流传一

胡萝卜豆腐蛋黄面这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃.食材:胡萝卜20克.豆腐20克.蛋黄1个.宝宝面条40克.骨汤1小碗做法:1.将胡萝卜洗干净,去皮,切成碎.2.烧开水,将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微超烫,捞出,然后将豆腐捣碎.3.将鸡蛋放入水中煮熟.4.取煮熟的鸡蛋蛋黄,捣碎.5.先将面条剪碎,取一口锅,倒入骨汤(骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油),放入面条.6.等到面条煮熟之后,放入豆腐和

菠萝的功效与作用1.消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿.2.减肥菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜:第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状.3.助消化,促进食欲具有健胃消食.补脾止泻.清胃解渴的功效.菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效.4.去油腻,清理肠

徽州,古称新安,自秦置郡县以来,已有2200余年的历史,溯源追本,这里曾先后设新都郡.新安郡.歙州等,宋徽宗宣和三年(公元1121年),改歙州为徽州.古徽州是徽商的发祥地,明清时期徽商称雄中国商界300多年,有“无徽不成镇”.“徽商遍天下”之说.以徽商.徽剧.徽菜.徽雕和新安理学.新安医学.新安画派.徽派篆刻.徽派建筑.徽派盆景等文化流派构成的徽学,更是博大精深.传统的徽州小吃从文化的角度来说,应当是徽菜后面的更加大众化的食品了,除了可以吃,它还融入了徽州的风情.特产.民俗和典故.“橘生淮南则为

[摘要]鸡蛋的营养妈妈都很清楚,然而鸡蛋的吃法也有很多种,不同的烹饪方法对于鸡蛋营养的保留也有所不同.下面一起来看看,如何烹饪才最能保留鸡蛋的营养价值.鸡蛋是宝宝成长过程中不可或缺的食物之一,为了让宝宝爱上鸡蛋,靓妈们总是在烹饪方法上想尽了花样.可是,不是每一种烹饪方法都可以完全保留鸡蛋的营养.要想让宝宝吃到最健康的鸡蛋,妈咪们要知道正确的吃法.妈妈要看:鸡蛋营养吃法排行榜“有益心脏排行榜”:第一名:带壳水煮蛋.不加一滴油.烹调温度不高.蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严

每天吃鸡蛋可以补充营养,近来这鸡蛋却差点成为“杀人凶手”:26岁小伙,吃鸡蛋吃成心肌梗死:25岁孕妇,吃鸡蛋吃出胰腺炎.营养专家温馨提醒:补充营养应适当,过犹不及!一顿6个鸡蛋25岁孕妇补出胰腺炎营养专家:胆固醇过多易致病25岁的眉山女子王芳(化名),在临近预产期时,突然腹痛.呕吐,被紧急转送到成都市三医院抢救.经检查,发现是“妊娠合并重症急性胰腺炎”,而引发疾病的原因正是营养过剩!幸亏手术及时,才母女平安.“就是补过头了!”市三医院妇产科主任蔡春华告诉记者,过量摄入的高脂.高蛋白食物,会增加胰

1.炝拌金针菇主料:金针菇 (300克)辅料:葱花 (适量) 蒜片 (3片) 辣椒 (3粒)厨具:汤锅.煮锅做法:1.将蒜片辣椒葱剁碎,放进碗里调入精盐,生抽,鸡精,蚝油,香麻油加入高汤调匀备用2.汤锅加水煮开3.倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右4.用筛器把金针菇捞出控干水分5.将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀,再用一造型容器将所有拌好的金针菇放入,倒扣在盘子里就可以了~小窍门:金针菇也可以放在盘子中入锅蒸熟,再淋上调好的酱料. 2.口水鸡腿主料:鸡腿 (2只)辅料:青尖椒粒 (10

一.助于宝贝增强免疫力1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝)原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜.食盐各少许.做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成.功效:补脾胃.益肺肾.小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝. 2.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝)原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许.做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次.去渣;两次药汤合并后放入粳米熬

1.大枣中医认为大枣有健脾和胃.补益气血.润心肺的功效.而气血是先天之本,准妈妈的气血充足,直接受益的就是胎儿.特别提醒:虽然大枣有诸多好处,但因为其味甘性温,食用多了会助湿生热,因此,如果每天服用最好不要超过3颗.意外的收获:大枣中还含有丰富的维生素C和维生素E,对准妈妈的皮肤非常有益,还能防止色素沉淀,形成斑点. 2.核桃仁有滋补肝肾.补气养血.温肺润肠的功效.不仅是很好的益智食物,而且还有黑须发的作用,准妈妈经常食用,宝宝的头发也会长得很好.特别提醒:核桃仁富含脂肪和蛋白质,每天食用3颗就

“酸菜鱼100%致胃癌”属误读与夸大最近,一则“餐桌上又少了一种鱼——酸菜鱼,因为它100%致癌——南京医生连续确诊4例爱好酸菜鱼的年轻胃癌

有研究证实,将玉米.稻米.小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米.小麦的5—10倍以上.玉米所含的有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,和玉米胚芽中的维生素E协同时发挥作用,可以降低血液胆固醇浓度防止沉积于血管壁.因此,玉米对冠心病.动脉粥样硬化.高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用.而且维生素E还可促进人体细胞分裂,可以延缓衰老的功效.因为玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,在太阳的暴晒下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青

火龙果又名红龙果.青龙果,为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”.火龙果不但可以美白抗衰老,还有那些好处呢!下面是火龙果的功效与作用的介绍:第一, 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质.火龙果有预防便秘.促进眼睛保健.增加骨质密度.帮助细胞膜形成.预防贫血和抗神经炎.口角炎.降低胆固醇.抗自由基.防老年病变.瘦身等功效.第二,火龙果具有排毒解毒.保护胃壁的作用,而且能抗衰老.预防脑细胞变性,抑制痴

三鲜水饺饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其是含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋.原料:冷水面500克,猪肉400克,水发海参100克,虾肉100克,水发木耳50克,香油.酱油各50克,料酒20克,盐4克,味精1.5克,葱末1.5克,姜末5克.制作:(1)冷水面放在案板上,加盖拧干的湿布,饧约1个多小时:猪肉洗净,剁成碎末,放入盆内,加适量清水,使劲搅打至黏稠,再加洗净切碎的海参.虾肉.木耳.酱油.料酒.盐.味精.葱末.姜末和香油,拌匀成馅.(2)将冷水面分块揉匀,搓长,做成每个重8-10克的小剂

由于蜂蜜中既含有丰富的果糖.葡萄糖及生物活性成分又容易被人体所吸收,因此它特别适合于老人.儿童.产妇以及病体弱者快速恢复体力的需要.蜂蜜具有抑制细菌的作用,能引起人类疾病的许多芽孢细菌都不能在蜂蜜里生存.蜂蜜对肝脏具有显著的保护作用,有利于肝脏分解毒素,减轻肝脏负担.蜂蜜含有丰富的三价铁离子能对贫血患者有明显的补血作用.蜂蜜对便秘有独特的效果,对便秘患者排除体内毒素保持容颜焕发有很大的帮助.蜂蜜含有的酶类等生物活性物质能改善人体消化系统内循环平衡,蜂蜜具有怯火清凉作用,能滋润咽喉消除咽喉肿胀,改

1.开胃腌萝卜用料:白萝卜1根.香菜适量.盐适量.糖70克.醋60克.温水半碗.鸡精适量.油泼辣子适量做法1.萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时.萝卜出水了以后倒掉盐水.用矿泉水把萝卜条洗净2.碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁.把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀,再加上少许的盐和鸡精.倒上油泼辣子.腌制4个小时就可以吃了.吃之前再撒上香菜 2.回锅肉用料:五花肉500g.洋葱一个.蒜苔适量(可有可无,冰箱有剩了几根儿搭进去的).葱 姜 蒜 红椒适量.黄

梨多汁,即可食用,又可入药,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮”.中国特优品种有鸭梨.雪花梨.苹果梨.南果梨.库尔勒香梨等.库尔勒香梨具有香气浓郁.皮薄肉细.酥脆爽口.汁多渣少.色泽鲜艳的特点,不但具有营养价值,而且可以药用,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”.“梨中珍品”.“果中王子”. 梨中含有大量的维生素A,胡萝卜素,蛋白质,糖类.钙.磷.具有降压.清热.镇静的作用,对于治疗心脏病.头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果.像老年人可以多吃一些梨,可以帮助净化人体器官,存储钙营养,软化血管起到

适合产妇吃的含钙食物:1.牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸.乳酸.矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶.奶酪.奶片,都是良好的钙来源.2.海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化.海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.3.豆制

绿叶蔬菜是指以鲜嫩的绿叶.叶柄和嫩茎为食材的蔬菜.新鲜蔬菜是人类平衡膳食的重要组成部分.也是我国居民膳食的主要特点.蔬菜也是维生素.矿物质.膳食纤维和植物化学物质的重要来源.我国常见的绿叶蔬菜有十字花科的油菜.西蓝花.菜心.小白菜.大白菜.圆白菜.紫甘蓝.萝卜缨.荠菜:菊科的莴笋.生菜.油麦菜.茼蒿:藜科的菠菜.厚皮菜:伞形科的芹菜.香菜.茴香等:苋科的苋菜:旋花科的空心菜:百合科的青蒜.蒜薹和韭菜:菊科的苦菊:葱科的小葱.大葱.香葱:落葵科的落葵也称木耳菜等共几十种. 为何绿叶蔬菜我们天天都要

作为妈妈,能做出一手好菜自然是本职工作,这样才能hold住宝宝的胃,让宝贝乖乖听话.可是你知道吗,很多妈妈都存在或多或少的炒菜恶心,在不经意之间就会要了娃娃的命,妈妈们可要小心哦!恶习一:过完油后再炒菜有不少人在炒菜时,喜欢先将菜放在油里过一下,这样炒出来的菜更加好看,更有香味,自然能引起宝宝们的兴趣.但是这种方法会让菜里含有太多的油,不但会破坏身材自身的营养元素,而且还会产生致癌物,对宝宝的身体是很不利的.建议不要经常给孩子吃油炸食物,多为清炒,清蒸,凉拌为佳.恶习二:先切菜再洗菜在<爸爸回来