婴儿辅食

很多新手妈咪错误地将鸡蛋黄理解成难以消化的食物,只给孩子吃营养成分较高的鸡蛋清,却不知道不利于孩子健康,正是看起来容易消化的鸡蛋清.鸡蛋清中含有大量的高蛋白,孩子摄入之后经消化道进入到孩子血液当中,易诱发过敏症状,不利于孩子的健康. 鸡蛋黄则含有卵磷脂等丰富的营养成分,有助于孩子的大脑发育和智力.蛋清的蛋白质很高有的宝宝容易不消化和不吸收,严重的会长湿疹,蛋黄里蛋白质就比较低宝宝的肠胃比较适应,营养也是最好的. 海鲜富含蛋白质,很多家长误认为孩子多吃海鲜有助于健康成长,然而孩子年幼身体各器官尚没

我们大多数执行了母乳喂养的方法,取得了很好的成绩.但是,我们对于母亲的营养的重视还不太够,对于母乳不足的儿童的喂养缺乏一些办法,对于不能进行

橘子,也称桔子,家常水果中非常常见,是芸香科柑橘属的一种水果,含有丰富的糖类,还含有维生素.苹果酸.柠檬酸.蛋白质.脂肪.食物纤维以及多种矿物质等,有益健康.中医认为,桔子具有润肺.止咳.化痰.健脾.顺气.止渴的药效.尤其是老年人.急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品.桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖.果糖.蔗糖,维生素.苹果酸.柠檬酸.蛋白质.脂肪.食物纤维以及多种矿物质等.据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌.喉癌和胃癌的侵袭.

酸奶不宜空腹饮用.人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长.繁殖,发生效应.而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活.酸奶忌与红霉素.氯霉素.磺胺类.头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药).这些药能杀灭乳酸菌.酸奶禁忌加热,温度越高,营养.乳酸菌损失越大.对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶.服用抗菌素的病人(在服药后0．5-1小时后,再饮用酸奶).吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品.因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸

芥菜又名“雪菜”,俗称“榨菜”,芥菜的叶子呈长圆形,在农村每家每户都有种植,现在不管是集市还是超市都有在卖,而且芥菜还有辅助各种治疗的功效.芥菜含的维生素A.B族维生素.维C和维D很丰富,还含有钾和叶酸,而维生素A和维生素C的比例还会增加.并且每100克生芥菜在中水分占比例有90.5%,所含蛋白质有1.6克,脂肪有0.2克,碳水化合物7.1克,热量有129.8千焦,每100克烹制后的芥菜水分占比92%,含的蛋白质有1.4克,脂肪有0.2克,碳水化合物6.1克,热量约有113千焦. 我国民间素有“

用料30克面粉,20克南瓜,白糖.黄油各少许.做法①南瓜放锅里蒸煮,晾凉后研成泥状,待用.②将南瓜泥.面粉.白糖搅拌均匀后,制成南瓜饼坯.③饼铛里放黄油,烧热后放入饼坯,用小火慢慢烙熟.说明此饼柔软香甜,易于消化.南瓜是很好的低脂食品,对宝宝的眼睛有很好的保护作用. 用料500克小猪排,海带.葱段.姜片各适量,香油少许.做法①将海带浸泡20分钟后取出,再用清水洗一下,切成长方块:排骨洗净,用刀顺骨切开,剁成段.入沸水锅中焯一下,捞出备用.②高压锅内加入清水适量,放入排骨.葱段.姜片,用旺火烧沸,

草莓的维生素含量非常高,非常适合宝宝食用,能促进全面发育.但由于草莓比较脏,简单清洗并不能完全洗干净,宝宝吃了容易拉肚子.所以需要用盐水浸泡后再用开水浸泡,这样才能安全放心食用.  草莓鲜美红嫩,香味浓郁,含大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分,被誉为果中皇后.中医认为草莓味甘.性凉,有润肺生津.健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津. 1.香蕉是淀粉质丰富的水果,吃多了反而会引起消化不良,而且会妨碍宝宝的主食,造成营养缺乏.而且摄入香蕉过多,会引起胃肠功能紊乱,所以宝宝多吃香

孩子就像小树苗一样,需要浇水施肥才能长得又壮又高,因此营养摄入就显得非常关键.人体往往是从食物中获取营养,而一种或几种食物是不能满足幼儿成长需求的,妈妈们必须要保证饮食的多样化和多元化.建议每日饮食中要包含肉类.蛋类.豆类,奶制品.水果.蔬菜.等等,这类食品不但蛋白质丰富,而且还含有多种维生素.推荐食谱有:黑米红豆粥,扬州炒饭,果蔬沙拉. 有些妈妈认为健康的饮食可以保障宝宝吸收足够的钙,其实不尽然.钙的来源很多,但餐餐高钙却难以保证.而被人们视为“补钙大将”的牛奶,半斤也只能提供260mg的钙.

母乳是最安全最放心的奶,吃母乳的宝宝抵抗力好,妈妈的身体恢复也快,吃母乳和宝宝和妈妈感情深厚,吃母乳不用担心过度喂养,也不用担心太烫或者是太

缤纷蝴蝶面缤纷蝴蝶面形状可爱,味道鲜美,可以让人食欲大开.面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱.食材:蝴蝶面.熏肉.

[原料]黄精30克.天冬30克.松叶15克.枸杞20克.苍术12克.白酒 1000克 .[制作过程]将黄精.天冬.苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中.再将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10-12天即可饮用[用法]早晚各服1 次,每次10-15克.(配方]黄精.天门冬各30克,松叶15克,枸杞于20克．苍术12克,白酒100毫升. [制法 ]将黄精.天门冬.苍术切成约0．8cm的小块,松节切成半节．同枸杞子一起置容器中,加入白酒,摇匀,密封,浸泡15天后,即可取用.[用法 ]口服.每次服

橄榄油蔬菜沙拉橄榄油蔬菜沙拉不仅减肥,还能增强人体新陈代谢力,并且可防治便秘.食材:玉米1根.鸡蛋2个.西红柿1个.西兰花适量.食盐1小勺.

可以帮助人体补充维生素C提高免疫力,减少感冒:缓解各种出血现象,比如牙龈出血:帮助身体抗氧化,预防坏血病:帮助铁的吸收,降低胆固醇,抗癌,但是不能长期服用.这是增强免疫系统一大宝物,维生素C不仅可以增强免疫力,还能促进白血细胞和抗体的生产,它们可以帮助抵抗感染和细菌.确保孩子们每天吃至少六份富含维生素C的水果和蔬菜.大致包括柑橘类水果.木瓜.芒果.猕猴桃.西兰花.辣椒.番茄和马铃薯. 天然维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一.维生素E对宝宝而言作用也很大,妈妈们不能忽视

山药,即薯蓣,别名怀山药 .淮山药 .土薯.山薯.山芋.玉延.多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株.块根含淀粉和蛋白质,可以吃.单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种.原产山西平遥.介休,现分布于我国华北.西北及长江流域的江西各省区.薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料.块茎常作蔬菜食用.块茎(山药)及珠芽(零余子)可供药用,能健脾.用盾叶薯蓣提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原

就个人经验而言,宝宝如果喝一个品牌的奶粉没有什么不适症状,不需要经常更换.宝宝的脾胃还是很稚嫩的,过勤更换奶粉品牌,会导致宝宝肠胃不适,会影响宝宝的消化吸收.即便是要换,也要根据自己宝宝的情况而定,而且不能操之过急,要有一个过度,让宝宝去慢慢适应.宝宝消化系统没有发育完全,对于新的食物需要较长时间来适应哦.如果你家宝宝吃现在的这种奶粉身体发育不错的话就不用换奶粉议不要频繁更换奶粉 宝宝是不适合频繁地更换奶粉来喂养的.  做父母的生怕孩子肚子饿,在喂食奶粉时,总想把奶粉调浓一点,有的甚至认为,只要

李女士总觉得自己八个月大的孩子手脚好像缺乏力气,她看见别人家的孩子可以爬得非常熟练,而自己的孩子却迟迟未会爬.于是她上网找资料.买书籍回来看,各种方法都试过,但还是没达到她想要的效果.有一天,她无意中与小区的邻居们聊起此事.有阿姨听到她只喂孩子白粥后,你一言我一句地讨论开了.有的说:“这么大的孩子不能只吃白粥,要给宝宝吃盐才有力气!农村人都是这样的!”李女士误信“吃盐疗法”,便开始往孩子的粥中加盐.她还觉得,以前没吃的盐要补回来,于是她加入更多的盐.谁知,几天之后,宝宝突然发高烧!可怜的李女士以

有些宝宝到了5个月以后,就开始对乳汁以外的食物感兴趣了,即使是5个月以前完全可以采用食物喂养的宝宝,而此时宝宝也会开始想吃母乳以外的食物了,比如宝宝看到妈妈吃饭时会伸手去抓或嘴唇动.流口水,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食了,为将来断奶时做准备,同时也提高了宝宝每天所需要的营养.而且在宝宝5个月宝宝后可以加的辅食应该要以粗颗粒食物为好.因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,而辅食添加量从1—2勺开始,以后再逐步增加食物. 五个月的宝宝,由

1.菜板:为宝宝制作辅食的必备工具.最好为宝宝准备一个专用菜板.使用要点:一定要经常消毒.最好每次用之前先用开水烫一遍.2.刀具:包括菜刀.刨丝器等.最好别跟大人混用.使用要点:切生熟食物的刀一定要分开.每次使用后都要彻底清洗并晾干.3.蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹.鱼.肉.肝泥等都可以用到.使用要点:可以使用小号的蒸锅,既节能又方便.4.汤锅:用来为宝宝煮汤,也可以用来烫熟食物.使用要点:可以使用小号的汤锅,既节能又方便.5.研磨器:用来将食物磨碎.制作泥糊状食物的时候少不了它.使用要点:

白菜蛋黄粥食材:大米15克.蛋黄1个.白菜菜叶3片做法:1.鸡蛋煮熟.2.取蛋黄部分,用研磨器将蛋黄磨碎.3.将白菜清洗干净,放入沸水中焯烫.4.然后取菜叶部分,切碎.5.将大米淘洗好,然后以大米:清水=1:7的比例加入清水,将大米熬煮成软烂的米粥.6.将菜叶碎和蛋黄碎放入米粥中.7.再煮开一次.8.最后将白菜蛋黄粥盛入碗中即可. 西兰花鲳鱼粥食材:米粥1小碗.鲳鱼30克.西兰花2小朵做法:1.取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟.2.将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,

一般宝宝在8-10月可以断奶,但断奶需慢慢来,宝宝的健康成长需要各种营养物质的补充,因此,逐步添加辅食直至顺利过渡到正常普食是一个必然的过程.但在断奶时机的把握上,年轻的妈妈们常常操之过急,仓猝断奶,反而造成宝宝食欲的锐减.我们知道:婴儿的味觉是很敏锐而且对饮食是非常挑剔的,尤其是习惯于母乳喂养的宝宝,常常拒绝其它奶类的诱惑.  主要食物:母乳或配方奶或牛奶辅助食物:温开水.凉开水.果汁(橘子汁.番茄汁.山楂水等).菜汁.鱼肝油.(维生素A.维生素D比例为3:1)餐次:每4小时一次刚开始的辅食要