品酒

葡萄酒的享用方式可多了,除了能喝,还可以用来做菜.制作甜品和清洁皮肤等,但是,你知道葡萄酒也能让你一秒变成艺术家吗? We all know

当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒,准备细细品尝时,却发现酒已变质,你是否会感到诧异?未开瓶的葡萄酒是怎么变质的呢? Will you be ast

对全球葡萄的种植状况没有概念?来跟小编看看这几张图吧. Have no idea about the grape growing situation in the world? Let's look at these pictures. 国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)近日发布了关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报,来看看年报中的几张图,迅速了解全球葡萄种植概况. 图片来源:OIV 在所有种植葡萄的国家中,生产出的葡萄用途不一,主要用于鲜食.酿酒和制造葡萄干.如中国就是鲜食葡萄的生产大国,主

国际上的高端葡萄酒怎么玩?其中之一就是通过拍卖行交易珍稀佳酿.当前,越来越多的国人也加入到这一活动中.今天就让我走近全球五大著名酒类拍卖行之一的施氏佳酿,了解其

一款来自西班牙的白葡萄酒可以在发售前珍藏近30多年吗?可以,真可以. This article is an introduction to Marques de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986. 2014年1月29日,西班牙里奥哈(Rioja DOCa)产区某酒庄,8,125瓶白葡萄酒刚刚封装.这些白葡萄酒已经在美国橡木桶中熟成了21年,又在水泥槽中度过了约6年时间. 图片来源:姆列达侯爵酒庄官网 猜测难抵,西班牙

7月21日,金钟酒庄少庄主蒂埃里携手红酒世界为观众献上了一场精彩绝伦的直播.为了让大家更了解金钟背后的守护家族,在直播过后,我对蒂埃里又做了一个简单的采访.透过

里奥哈是西班牙最著名的产区之一,不过对于这个产区你究竟了解多少呢?一起看看下面这张信息图吧! Rioja is one of Spain's

大家都对法国名酒如数家珍,那你们知道意大利有哪些好酒吗?它们又有哪些传奇故事?本期连环话一一为你道来. Most of us are much familiar with French wine, and know lots about them. But when it comes to Italian wine, can you name some wine brands? This Comic introduces 4 top Italian wines and their respect

法国奢侈品集团LVMH旗下的葡萄酒和烈酒品牌上半年迎来了良好的开端,营业额上升至超过20亿欧元. The wines and spirits

本周,奔富首席酿酒师彼得·嘉高于香港主持换塞诊所活动,为超过400瓶葡萄酒诊断换塞,其中包括42区卡琳娜赤霞珠.Bin 90A库纳瓦拉赤霞珠

海马刀是最常见的一种葡萄酒开瓶器,本文介绍的是正确使用海马刀的"9步法". This article is an introduction

手工采摘的葡萄一定比机械采摘的葡萄质量好吗?不一定哦!二者各有千秋. Are hand-harvested grapes better than machine-harvested grapes? The answer is no. These two methods both have their advantages and disadvantages. 手工披萨.手工面.手工鞋子.手工饰品--在日常生活中,我不难发现,手工制品在市场上随处可见,仿佛随便一件商品都可以被贴上"手工"

干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一.这样一个兼具历史底蕴与实力的酒庄,有着怎样的传奇故事呢?阅读下文你便知晓.

"新世界"与"旧世界"葡萄酒的区别往往会被人们误解,本文将详述新旧世界葡萄酒的特点,让你更清楚地了解二者的区别所在. The distinctions betw

同为白葡萄酒,有些价格亲民而有些却价格不菲,是什么造成了二者之间如此之大的差异?阅读下文你便知晓. As we know, some white wines are approachable while some are very expensive. What makes such difference between them? Read this article and then you will know. 那些廉价白与顶级白的酿造工艺到底差在哪?这个话题应该是广大消费者们比较关注的,毕

除了闻名遐迩的顶级干红,波尔多也生产着许多卓绝名贵的顶级干白. Bordeaux not only produces famous top dry red wine, but also makes wonderful and expensive top dry white. 说到法国波尔多(Bordeaux),最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒.其实,除了顶级的干红,波尔多在酿造顶级干白方面也颇有造诣.如果说波尔多干红是瑰丽鲜艳的红宝石,那么波尔多干白便是华贵剔透的绿翡翠,二者都闪耀着夺目的光

在初次品尝葡萄酒时,很多人都会对葡萄酒种类繁复的风味感到困惑.为什么只是用葡萄酿造的葡萄酒会带有如此多的不同的风味?跟随这篇葡萄酒风味简明指南,相信你就能找到答案. When tasting wines for the first time, chances are that most people would be befuddled by its assortment of flavors. Why wines have so many different flavors while the

2016年老色丹酒庄红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林和<葡萄酒爱好者>给出的98-99分和97-99分,是一款"滴滴诱人.平衡美妙"的卓绝佳酿.目前,该酒已在红酒世界网上商城上线,税前售价为1,690元. Vieux Chateau Certan has released its 2016 En Primeur price and now this wine is available on wine-world mall at 1,690 RMB. 近日,红酒世界2016波

如今侍酒师的职业选择越来越多,他们正以不同的方式为葡萄酒行业做出贡献. Nowadays, there are more and more career opportunities open for sommeliers. 如今,侍酒师的身影已经早已不再局限于那些高级法国餐厅里了.在21世纪的新潮流之下,一些侍酒师不仅在instagram上面有着数千个粉丝,还在深夜与客户一起开香槟(Champagne)狂欢. 在过去的10年里,侍酒师数量的激增一定程度上为美国和英国的超级侍酒师的出现奠定了基础.

虽说在超市里的葡萄酒大多开架出售,价格亲民,简单易饮,不过仔细挑选的话也能够淘到不错的酒款,给自己一个惊喜. Though the majo