品酒

今年,还未进入8月,美国加州便迎来了首次采收.本文搜集了该产区2016年采收的实景照片,让大家大饱眼福. Here's a selectio

为什么一些葡萄成熟之后还需要在葡萄藤上停留很长的时间?有哪些葡萄酒是使用这种晚收葡萄酿制的? Why some grapes need to

德国雷司令是很多人喜欢收藏的酒款,但是选对一款陈年后还适合自己口味的雷司令并非易事,如果你也感到苦恼,不妨看看这篇文章. German Riesling is a must-have wine for many collectors. But to pick up a right wine with aging potential is by no means easy. If you feel the same way, you may read this piece. 雷司令(Rieslin

今年,北加州迎来好年份.大部分地区可以提前采收葡萄,收获颇丰. The vintage of 2016 seems good for Northern California. Most of regions there can harvest grapes early and fruitfully.

初学者有礼物要收啦!7条建议,助你轻松学酒! Do you want to easily learn wine? Here are seven tips for you! 学习葡萄酒是一门科学,需要正确的方法.若方法得当,初学者就可享受到葡萄酒带来的愉悦感.下面小编将提供7条建议,助初学者轻松学酒. 1. 搜集信息 图片来源:maplegrove 学习葡萄酒离不开相关的知识和信息.小编建议,初学者可以在很多专业的葡萄酒网站上搜集信息,以红酒世界网为例,它是一个数据庞大的中文葡萄酒搜索平台,人们可

要想完成专业的品酒,提前做好准备是十分必要的.除了常用的酒杯和开瓶器,你是不是还漏了什么? It is necessary for you

2016年澳大利亚葡萄酒指南赤霞珠挑战赛(Halliday Wine Companion Australian Cabernet Chall

在赤霞珠葡萄酒广受欢迎的今天,西拉的优势具体体现在哪里? What are the exact advantages of Syrah when comparing with Cabernet Sauvignon in today's wine market? 毫无疑问,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在葡萄酒消费市场上的地位难以撼动.仅凭波尔多混酿受欢迎的程度.以及各大产区争相模仿这种风格葡萄酒现况就可以证实这一点.但遗憾的是,除了赤霞珠,人们的第二选择往往是圆润的梅洛(Merl

对于葡萄酒来说,调配与不调配,到底哪个更好呢? To blend or not? That is a good question. 很多事物也许越纯正越好,但在

你知道吗?纳帕谷得到越来越多亚洲国家的地理标志保护了,除了中国和印度,还有新加坡和韩国哦! A big news! Napa Valley has got better legal cover in Asia, except China and India, Singapore and South Korea have joined in. 近日,新加坡(Singapore)和韩国(South Korea)都表示,国家将从法律上正式承认只有美国纳帕谷(Napa Valley)产区生产的葡萄酒才能

加州是世界上最优质的葡萄酒产区之一,也是美国最重要.面积最大的葡萄酒产区,你知道这个产区哪些葡萄酒最贵吗? California is on

法国的香槟与西班牙的卡瓦都是世界上十分受欢迎的起泡酒.许多人也许会想知道,这两种起泡酒之间有何区别? Champagne and Cava are very popular in the world. Many of us may like to know the difference between these two sparkling wines. 法国的香槟(Champagne)与西班牙的卡瓦(Cava)同是风靡全球的起泡酒,两者之间存在什么不同之处呢? 图片来源:List of Lif

谈起阿尔萨斯的葡萄酒,我比较熟悉的就是AOC和特级园级别的葡萄酒了,但想要真正读懂阿尔萨斯,还有两个级别的葡萄酒你也需要有所理解,一起来看看

1978年份罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒被视为酒界传奇,到底是什么造就了这个传奇? What makes Domaine de la Romanee-Cont

期酒品鉴之旅还在继续,这一站,红酒世界品鉴团队应邀来到了波尔多右岸著名的金钟酒庄,它是仅有的4大圣埃美隆一级A等名庄之一. The trip of Bordeaux 2016 En Primeur Tasting is still on, and this time the procurement team from Wine-World.com came to the famous Chateau Angelus. 在圣埃美隆(Saint-Emillon)的沃土之上,悠远清鸣的钟声回荡,夕阳的

说起德国葡萄酒,人们通常会想到雷司令.然而你听过红雷司令吗?它和雷司令有什么关系呢? People often link German wi

澳洲顶尖酿酒师杰弗里·格罗斯就如同他所酿的雷司令一样,朴实.专注而又充满魅力. Similar enough to wines he made, the for

喝红酒的人多,但却少有人关注酒庄和酒款的译名.本文将列举一些用动物名字来给酒庄命名的波尔多列级庄. This article will introduce some interesting translations of the name of some Chateaux. 前几日,小编的一个朋友向小编推荐了一款酒,他说这款酒果香甜美,还带有香料和橡木的复杂香气,酒体饱满.强劲,单宁细腻且充沛,酸甜平衡,余味悠久,重点是价格还不贵.听他这么一说,小编自然是心动了,便赶紧问他这款酒的名字.结果他皱

波尔多五大名庄之一的侯伯王酒庄又被称作"红颜容"和"奥比昂",风格迥异的名字折射出它对立统一的性格与多姿多彩的历史故事 The translations of "Chateau Haut-Brion " vary widely in style, which gives light upon its splendid glories and complex personality. 都说人如其名,可是人有千面,名字却唯一,以一个内涵有限的名字来界

一些酒评家的名字是如雷贯耳,但有一些默默在幕后工作的人却鲜为人知,但没有他们,我永远不可能喝到一瓶优质葡萄酒.本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯.