品酒

除了美酒,杜罗河还有美景和美食,一起去看看吧! Portugal has more to offer besides delicious wines. Why not try the local food and enjoy the beautiful scenery? 在葡萄牙语中,杜罗河(Douro)意为"流动的黄金".当落日的余晖洒在波光粼粼的河面上时,河面的每一道波纹都像镶了一条黄金般闪亮的带子一样,溢彩流光,颇为壮观. 1. 波尔图(Porto)的美食和传统 图片来源:IND

8月25日,美国纳帕谷作品一号酒庄国际市场部副总裁劳伦特·德拉叙先生协同亚洲市场代表钟荔娜女士拜访了红酒世界.有"美国酒王"之称的作品一号葡萄酒一直以其高贵的血统和卓越的品质而受到葡萄酒爱好者们的热烈追捧. Vice president of international marketing Laurent Delassus and Asian representative Yvonne Chiong Mougin from the famous Opus One Winery visi

说起西班牙葡萄酒,那就不得不提里奥哈.里奥哈几乎可以称得上是西班牙最著名的葡萄酒产区,没有之一哦!那么,里奥哈到底是怎样一个产区呢?本文对里奥哈产区做了一个详细的介绍,一起来看看吧! Rioja is arguably the most famous Spanish wine region. You may have heard about its wines or even tried a sip, but do you really know anything about this regi

葡萄酒的世界那么大,你难道不想出去看看吗?放下手中的灰皮诺和雷司令,是时候换换口味了. In a wine market that is saturated w

2016年9月5日,英国葡萄酒大师协会(Institute of the Masters of Wine)公布新晋葡萄酒大师名单,赵凤仪(Fongyee Walker)获得葡萄酒大师(MW)头衔,成为常驻中国大陆的首位葡萄酒大师. The Institute of Masters of Wine has welcomed 13 new Masters of Wines yesterday. Fongyee Walker becomes one of them. 2016年9月5日,英国葡萄酒大师

最新数据显示,截止2017年1月,西班牙全国共有酒庄4,093家,较2008年减少了97家.加泰罗尼亚自治区成为西班牙酒庄数目最多的自治区. Latest data shows that until 2017 January 1st, the number of wineries in Spain is 4,093, decreasing by 97 since 2008. Catalonia has become the autonomous community with the most w

作为全世界葡萄种植面积最大,葡萄酒产量排名第三的国家,西班牙出产风格各异的红葡萄酒和白葡萄酒.而在充分了解这些葡萄酒之前,我必须先认识它的本

豪迈勇敢的斗牛士.风情万种的西班牙女郎--这是世人眼中的西班牙,然而西班牙的葡萄酒当然也是值得世人关注的焦点.本文将盘点西班牙14座名庄,带你领略西班牙葡萄酒的魅力. Bold and generous matadors, amorous and gorgeous women......These are the things that first come into our mind when we talk about Spain. However, Spainish wines are a

经长期研究和实践,西班牙巴斯克产区的一家生产查科丽的酒庄研发出一款不使用二氧化硫处理,却能长期保存的葡萄酒. A Basque winery producing txakoli has managed to create a wine without sulfites with the help of cutting-edge technology and a long research process. 经常喝葡萄酒的人,想必对"二氧化硫"这种物质十分熟悉--在大部分葡萄酒的背标上,

经常混葡萄酒的圈子,经常会碰到几个西班牙的葡萄酒术语,本文从A至Z列出了常见的西班牙葡萄酒术语,帮助大家对西班牙葡萄酒有更详细的了解,跟着小编来看看. 西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利,且近年来,西班牙葡萄酒在中国市场的销售量日益增加,呈现强劲的增长势头,因此学习一些常见的西班牙葡萄酒术语对葡萄酒爱好者来说是非常必要的. Amontillado:阿蒙提拉多,一种呈琥珀色或者棕色的雪莉酒(Sherry),通常为干型,带有因氧化所产生的坚果香气 Ane

日前,Liv-ex发布了新的百强佳酿榜,一些勃艮第名庄表现优异,值得投资者关注. According to Liv-ex, Burgundian wines are gaining popularity on the secondary market, and some Burgundian estates are proving to be the soundest investments for wine collectors. 根据伦敦国际葡萄酒交易所(以下简称Liv-ex)最新发布的百强

波尔多作为举世闻名的葡萄酒产区之一,出产了许多深受酒友们青睐的佳酿.本文有7道关于波尔多葡萄酒的测试题,一起来测测吧! As one of

2018年3月4日,第7届香槟瓶盖博览会在法国香槟大区马恩省举行. On March 4th 2018, the 7th Exposition of Champagne Caps was held in Marne, France. 如果你喝过香槟(Champagne)或者其他起泡酒,一定能注意到在它们的瓶口,除了有一个蘑菇型的软木塞之外,还会有一个"金属瓶盖加铁丝"的组合. 图片来源:CNEWS Matin 由于起泡酒内含有二氧化碳,因此它的瓶内气压相当于大气压的五到六倍,或是汽车轮

3月9日下午,红酒世界直播间迎来另一位酒界大咖--大宝城堡庄主让-保罗·毕尼翁先生. Jean-Paul Bignon, the owner of Bordeaux Fourth Growth Chateau Talbot, was invited to show on Wine-World.com live broadcast. 3月9日下午4点30分,法国波尔多(Bordeaux)四级名庄(Fourth Growth)大宝城堡(Chateau Talbot)的庄主让-保罗·毕尼翁(Jean-

花香是葡萄酒中十分重要的一类香气,但往往难以捕捉. Wondering why there are floral aromas in win

随着智利葡萄酒在中国市场的受欢迎程度有所攀升,中智两国的葡萄酒文化交流方式也日益多样化.近日,智利葡萄酒大使兼查德威克酒庄的庄主爱德华多·查德威克先生便在红酒世界参与了一场直播互动. With interests in Chilean wines increasing, there are various ways of learning about Chilean wines for Chinese wine lovers. And a live broadcast may do you a

普伊-富赛产区的22个克里玛申请成为一级园的程序已经进入征求公众意见的阶段. The application for 22 climats in Pouilly-Fuisse to become Premiers Crus has passed into the stage of public consultation. 作为法国勃艮第(Burgundy)子产区之一--马贡(Maconnais)最有名的产区,普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)却一直没有一级葡萄园(Premier Cru)

1,064瓶著名勃艮第酿酒大师亨利·贾伊酿造的葡萄酒将于2018年6月17日在瑞士日内瓦进行拍卖. On 17 June 2018, 1,064 bottles and magnums of Henri Jayer's wine will be auctioned in Geneva. 亨利·贾伊(Henri Jayer,1922-2006)是法国勃艮第(Burgundy)最著名的葡萄酒酿造大师之一,被尊称为"葡萄种植之父"和"黑皮诺(Pinot Noir)大师".

爱士图尔庄园"COS 100"梅洛特酿葡萄酒于近日公开发售,售价为每瓶23,000欧元. Recently Chateau Cos d'Es

黑桃A推出了新款大瓶装白中白香槟,每瓶售价为1,650英镑. Armand de Brignac has launched a magnum version of its new Blanc de Blancs, pricing at £1,650 per bottle. 据<醇鉴>(Decanter)报道,黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac)发售了新款的大瓶装白中白香槟(Blanc de Blancs),定价为每瓶1,650英镑(约合人民币14,539元).