美食

南瓜饼 材料 南瓜,糯米面,炼乳 做法 1.南瓜切块,蒸烂,捣成泥状. 2.然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面) 3.搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以

清炒西兰花 材料 西兰花,胡萝卜 做法 步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,

干煸四季豆 材料 四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些 做法 步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有

番茄酱 菜谱简介 番茄酱可以用来烹制菜肴,也可以用于制作沙拉. 材料 大番茄3个.柠檬1个 做法 1.番茄洗净,祛除叶子和老的部分:柠檬洗净:准备好白砂糖: 2.准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅:铲子最好是木的: 3.准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟: 4.2分钟后,番茄自动脱皮: 5.取出番茄,晾凉番茄,剥去番茄皮: 6.再将番茄切成大块的番茄,番茄内的绿籽要去除掉,以免影响口感: 7.再将切好的大块番茄放进榨汁机内,炸成酱汁: 8.将炸好的酱汁盛回入

节瓜鸡腿优格乌龙面 菜谱简介 夏天热呼呼地,来碗酸甜呀酸酸甜的优格凉面.暑气之下还能饱餐 部落格: http://lcn0819.pixne

野蔬春笋炊饭 菜谱简介 现在是笋子的产季,在日本我春天也很常做竹笋饭来吃.只要把蔬菜先炒过,再把所有的食材放入电子锅和米饭一起煮,就是非常有春天新绿气息的一道菜

鲜淮山炒肉 材料 鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量 做法 1.鲜淮山去皮后切块

竹笋炒肉 材料 竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半

凉拌黄花菜 菜谱简介 黄花菜被人们誉为"名菜.美花.良药",黄花菜作为名菜,又被列为"四大素山珍"(香菇.木耳.冬笋.黄花菜)之一.宋代诗人

青酱彩椒鸡肉斜管面 菜谱简介 {简易快速料理} 元素的青酱系列一直是餐厅内的人气餐点.同时也颇受主顾们的极力推荐! 今天利用[元素.九层塔青

橄榄菜刀豆 菜谱简介 橄榄菜富含人体所需的碘铁锌等微量元素,对人体健康很有帮助.橄榄菜中钙的含量很高,适当吃一些可以补钙.适量吃一些橄榄菜,

角瓜炒鸡蛋 材料 主料:角瓜.鸡蛋 辅料:酱油.十三香.盐 做法 1.角瓜洗净切片备用. 2.鸡蛋炒至七成熟时盛出. 3.锅中倒少许油,放入

干煸茶树菇 材料 茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒,木耳少许,半茶勺小苏打粉,少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半个鸡蛋清,少许生粉,麻油

红烧鳝鱼 菜谱简介 南方人很喜欢吃鳝鱼,我最喜欢红烧的做法.肥美鲜嫩,既营养又美味.配上白胡椒温柔的辣味,口感绝佳. 材料 鳝鱼400g,蒜

爆炒鱿鱼 材料 元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的

人参鸡汤 菜谱简介 早听说韩国人喜欢在夏天喝人参鸡汤进补,因为韩国的人参多为水参,所以多是凉性,适合夏天补身.红薯在中国对人参的了解一般是冬

茄汁鲭鱼干拌面 菜谱简介 吃的到鲭鱼的鲜,茄汁的甜,快速方便的美味料理! 更多食谱请见<家乐福官网/家乐福厨房>http://www.car

咸鸭蛋 材料 咸鸭蛋5个,清水500ml,盐100g,高度白酒30ml 做法 1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干) 2.锅中放500ml水烧

蛋黄酥 菜谱简介 这个方子的份量双倍,就可以同时做出鲜肉月饼.包入肉馅就是了 皮儿是酥到掉渣渣~~~ 材料 份量:12个 油皮原料:普通面粉150g,猪油50g,细砂糖5g,水65g 油酥原料:普通面粉120g,猪油60g 馅料:莲蓉375g,咸蛋黄6个(对半切分12个) 做法 [油皮的制作]: 1.猪油加入面粉和细砂糖中,用手搓成粗粒状: 2.加入水揉至表面光滑,用保鲜膜盖好,静置30分钟: [油酥的制作]: 1.猪油加入面粉中揉匀成团,静置30分钟: 2.莲蓉分成25g/个,每份包入半个咸蛋

杏鲍菇炒肉 材料 猪瘦肉100克.杏鲍菇2个.青椒2个.蒜瓣.葱姜.郫县豆瓣酱1小勺.生抽.料酒.植物油适量. 做法 1.杏鲍菇切片.葱姜切丝.蒜切片. 2.瘦