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红烧大排 菜谱简介 上海菜的特色是什么?浓油赤酱.本帮菜最广受欢迎的是哪一道?红烧大排.解馋过瘾.喷香扑鼻的懒人福利,金黄诱人的色泽,浇上浓

肉松 菜谱简介 我狂爱吃肉松,常常为了吃一点肉松而去买肉松面包,肉松沾着沙拉,好好吃哦,不过外面买实在太划不来了,太贵,还是自己做巴实.感谢miaoxu的方子,

香炒花甲 材料 花甲500g.香菜少许.食用油.生姜.辣椒.蒜.花椒.醋 做法 1.花甲洗净备用,生姜.蒜切末,辣椒切段备用. 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张

凉拌银耳 材料 银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油. 做法 1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净. 2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二

塩曲白玉菇(谷盛寿喜烧) 菜谱简介 古早人说:吃鱼吃肉麻爱菜尬,大鱼大肉吃多了,也需要蔬菜的平衡! 新鲜的菇类加入少许的寿喜酱略炒,清甜的口

韩国辣白菜 菜谱简介 有天姐姐问我会不会做韩国泡白菜,她说很喜欢吃.我说网上见了很多,很容易的,你要喜欢我做一次试下,所以就找了个方子试了.

炒口蘑 菜谱简介 口蘑味鲜香,质软嫩,色光亮. 材料 主料:口蘑350克, 调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克 做法 1.将水发口蘑洗净,切成0.

玉米面发糕 材料 主料:玉米面75克 ,普通面粉75克 辅料:酵母4克,苏打粉1克,糖少许,红枣几颗,青红丝少许 做法 1.将玉米面和普通面

金针菇炒鸡蛋 材料 金针菇.鸡蛋3个.盐适量.色拉油 做法 1. 金针菇去根.洗净.把水控干,切成段状. 2.把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒

笋干炒肉 材料 笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉 做法 1.将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖

清炖甲鱼汤 材料 主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来,背

韭菜炒鱿鱼 材料 主料:新鲜小鱿鱼1磅,韭菜150克. 调料:盐适量,酱油3克,香油少许. 做法 1．鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚

莲子红枣炖雪蛤 菜谱简介 雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺.白皙皮肤.延缓衰老等神奇效果.现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤

手工阿胶糕 补血养颜 菜谱简介 阿胶糕具有补血养血.美容养颜.润肠通便.提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品.每天1

清蒸螃蟹 菜谱简介 秋风响,蟹脚痒.金秋十月,正是吃蟹的好季节.不过蟹属寒性,吃的时候最好是配姜汁以及醋同食. 材料 螃蟹1000克,黄酒1

蟹黄冬瓜球 材料 调味料 芡汁 做法 1 用汤匙将冬瓜挖出一个个小冬瓜球 2 然后取出沥干,放入盘中 3 加入姜,蟹黄和青豆翻炒 4 加入1

珍宝蟹炒年糕 菜谱简介 一般饭店里做的蟹炒年糕都会先将蟹和年糕下油锅炸一下,但家庭里如果这样做的话就挺麻烦,但我这样做的蟹炒年糕也很入味很香

红烧牛蛙 材料 牛蛙2斤,长泡椒5根,泡姜1个,蒜瓣8个,红油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少许,豆粉,大葱段,味精 做法 1.在买牛蛙时就处理干

自制纳豆 材料 黄豆 200g 味精 1茶匙 白糖 1茶匙 纳豆菌粉 1颗 水 适量 做法 1. 将黄豆泡透,加适量水.1茶匙味精.1茶匙白

红烧肉皮 材料 原料:肉皮 配料:香菇5朵 调料:八角2个,桂皮1个,冰糖,盐适量,老抽适量 做法 1.肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后