品酒

各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢?快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士. Here we present you 6 cake and wine pairings. Hope you'll enjoy. 葡萄酒是一种多才多艺的饮品.它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴,还能驾驭各种各样的甜点.今天,我为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南. 1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒 图片来源:Life, Love, Sugar 柠檬蛋糕甜中带酸,清新爽口,并带有浓郁的柠檬香气,可以考虑用一款雷司令葡萄

意大利葡萄酒的陈年潜力巨大,2011年份的葡萄酒也许刚刚进入适饮期.你想知道还未开启的2011年份意大利葡萄酒表现如何吗?这份产区收成报告或可为你揭示. Italian wines are well-known for their great aging potential. Do you know whether the wines of 2011 vintage are ready to drink now? As an important predictor of the quality

佩雷恩城堡刚刚公发布了2016年份的期酒价格,这款中级庄的葡萄酒税前仅售68元,可谓是超高性价比.产于2016年份的这款红葡萄酒香气活泼,花香浓郁,单宁精致,很

有一款香槟,进入市场仅有10年时间.但就在这10年间,它成为了全世界最昂贵.最珍稀的香槟之一.本文介绍的便是这款神秘的珍贵起泡酒. This

从1975年到现在,阿尔萨斯产区内一共有51个特级园.在这么多个特级园当中又有哪些异常出众的"种子选手"呢? There have been

英国王室对于葡萄酒的喜爱相信大家早已耳闻,不过你是否知道,受人爱戴的戴安娜王妃最喜欢的酒精饮品是什么呢? British royal family's interest in wine has been known by the general, but do you know what is Princess Diana`s most beloved drink? 在英国王室中,戴安娜王妃(Princess Diana)一定是最具传奇色彩的王室成员之一.多少人羡慕那场惊天动地的世纪婚礼,也有多

多变的雷司令已成为流行的国际品种.本文将通过一张信息图来一览雷司令的全貌. As a versatile grape variety, Riesling has become one of the most popular wine grape. An infographic will help you get an overview of this kind of grape. 在葡萄酒的圈子里,有这么一位贵族,它不仅是侍酒师的心头好,还让全世界的葡萄酒专家都迷恋得无法自拔,这位贵族就是雷司令

虽然紧邻柏图斯酒庄,但花堡的风格却和邻居"酒王"截然不同,它仿佛一朵清新的山茶花,不骄不躁,静静绽放于小小的波美侯产区. Although closed to Petrus, Chateau Lafleur has totally different style in its wines which can be metaphored as camellias blossoming in Pomerol. 有人说,花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, Fra

葡萄酒有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴,在其漫长的发展历程中,许多真真假假的传奇故事也广为流传. Wines have a long history and profound cultural background, and a lot of amazing stories have been handing down in its developing process. 葡萄酒作为世界文明的一部分,有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴.我在学习葡萄酒的过程中,了解到的不仅是葡萄酒理论知识,也有葡萄酒文

波本.田纳西和黑麦威士忌都是威士忌中的佼佼者,你知道它们之间的区别吗? Bourbon, Tennessee and Rye Whiskey are very popular among whiskey lovers. Do you know what's the difference between these three delicious brown liquids? 威士忌(Whiskey)是烈酒的一个种类,它是一种以大麦.黑麦.燕麦.小麦和玉米等谷物为原料,经发酵.蒸馏后,再使用橡木桶

波尔多是最出名的葡萄酒产区,你知道这个产区最昂贵的葡萄酒有哪些吗? Bordeaux is the most famous wine region. Which are the most expensive wines from this region? 虽然波尔多(Bordeaux)最好的葡萄酒并不便宜,但对比起其他产区,波尔多的葡萄酒还是稍微便宜一点,毕竟,据葡萄酒搜索(Wine Searcher)统计,基本的波尔多葡萄酒的平均价格在过去5年间一直保持在13美元(约合人民币88.15元),而

近日,中国艺术家刘勃麟受邀为汝纳特香槟创作的作品在巴黎大皇宫展出,并将于3月底参加在瑞士巴塞尔举办的艺术博览会. A Chinese art

佳士得伦敦拍卖会上,一箱12支装的罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒以264,000英镑的高价拍出,刷新了欧洲葡萄酒拍卖会的纪录. Christie's latest London sale saw a new European record made by a 12-bottle case of 1988 Domaine de la Romanee-Conti, selling for £264,000. 佳士得拍卖行(Christie's)近日于伦敦(London)举办的精品酒拍卖会上,一箱12瓶装的

2018年3月30日晚上7点,博塞贝戈酒庄的总经理朱丽叶·贝戈将到访红酒世界直播间,与观众朋友见面,分享这座圣埃美隆一级B等酒庄的故事. J

有人说麝香,有人说莫斯卡托,还有人说莫斯卡特尔,这么多名字,确实是厉害而又让人头疼的麝香葡萄! I say Muscat, you say

大家都知道全球均价最高的葡萄酒是罗曼尼·康帝,但是全球最受欢迎的葡萄酒会是罗曼尼·康帝吗?如此昂贵的一款葡萄酒会受大家的喜爱吗? It is known that La Romanee-Conti is the most expensive wine, but will it be the most popular wine? What are the most popular wine around the globe? 国庆佳节,相信与各位酒友相伴的,除了亲朋好友,一定会有一瓶美酒.那么各位

一个是红葡萄品种中的皇后,一个是意大利皮埃蒙特最重要的葡萄品种,黑皮诺和内比奥罗的碰撞将会擦出什么样的火花? This article fo

很多人看到"老藤"这个词就觉得它是品质的象征,老藤葡萄酒的质量就一定更好吗?这里面到底有多少成分属于营销噱头?"老藤"到底是什么意思? The term "old vines" gives us the impression that it is of higher quality, but how much of this is marketing spiel, and what does the term actually mean? 我不难

品一瓶酒,识一段神话!无论是在味觉上还是文化上,葡萄酒一直都能给喝酒的人带来惊喜. It is a great chance to learn a myth while drinking a bottle of wine! Wine can always surprise the drinkers no matter on the palate or in the culture. 前些天开了一瓶2010年份的伯爵山庄布鲁奈罗红葡萄酒(Villa Poggio Salvi Brunello di

作为法国葡萄酒最闪耀的明星之一,勃艮第每年都吸引着众多葡萄酒爱好者前往"朝圣".游走在勃艮第,你知道怎样的行程安排才能让自己不虚此行吗? A