美食

山药炖乌鸡汤 材料 乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙 做法 1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用. 2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用. 3.老姜去皮切片:青葱去头部切段:红枣洗净备用. 4.将作法1∼3的所有食材.水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片.葱段即可. 乌鸡汤 材料 乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量 做法 1.乌鸡

拔丝地瓜 菜谱简介 地瓜(红薯)块下油锅前务必沥干水分,否则很容易导致油星飞溅伤人. 材料 黄心地瓜(红薯)500克,绵白糖250克 做法 1.地瓜去皮洗净切块

澄面肉卷 菜谱简介 澄面皮既有弹性又不失面香,里面的肉馅多汁又有酱香味 材料 澄面300克 或者高筋面粉自己做澄面 五花肉400克,罗定豆豉

姜葱生蚝 菜谱简介 鲜美多汁,原汁原味广东菜讲究品尝食物的原味,所以这道姜葱生蚝不需要过多的调味品,也不需要复杂的制作 材料 生蚝若干,姜两

红烧鲳鱼 材料 鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽 做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱

干煸芸豆 材料 芸豆.猪肉.虾米.冬菜.葱,姜.蒜.精盐.味精,糖.酱油.麻油.花生油各适量. 做法 1.将芸豆择洗干:争切成长段,猪肉切成

孜然鸡心 材料 鸡心.孜然粉.辣椒粉.五香粉.盐.酱油.糖.花生油各适量. 做法 1.将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀,然后再

炒螺丝 材料 螺丝.姜片.辣椒.八角茴.料酒.酱油.鸡精.盐.油.水葱叶 做法 1.锅内放油未红先炸姜出味. 2.紧接着倒入螺丝.辣椒.八角同炒,至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟,留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅. 酱爆螺丝 材料 螺丝(田螺) .豆瓣酱.干红辣椒.葱姜.香菜,料酒.啤酒.麻油.糖.味精 做法 1.螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖: 2.炒锅放油加热,放入干红辣椒.葱姜.豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒: 3.加入少许白糖.料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下: 4.收汁,加入

烧魔芋 材料 食材:魔芋豆腐(切片).辣椒.青蒜苗 调料:豆瓣辣酱.糖.盐.料酒.姜.葱.蒜 做法 1.开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用. 2.锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱.姜葱蒜炒香. 3.炒香后加入魔芋,放点料酒.糖.盐翻炒. 4.翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅. 剁椒魔芋 材料 主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油 做法 魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉.葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下.蒜蓉.葱白.剁椒爆香,把

鱼子炒鸡蛋 材料 鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒 做法 1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐.一勺料酒拌匀,腌制10分钟: 2.

端午节吃粽子是我国传统民俗之一,在我国各地不同的地方有不同的口味和喜好,同时也是各地特色之一,端午将至你知道端午节为什么要吃做粽子吗?端午吃

马蹄的学名叫做荸荠,荸荠有丰富的营养价值,还可以马蹄可以生吃减肥吗质量感冒引起的咳嗽,那么马蹄怎么吃最有营养呢?马蹄怎么吃治咳嗽?马蹄可以生吃减肥吗下面一起来了解下吧! 马蹄怎么吃最有营养 马蹄不能生吃,因为生的马蹄上附着有小虫子,马蹄夏天吃更好,胃火大的人吃最有效. 1.不宜生吃,煮熟更好 荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用.荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合,而且煮熟的荸荠更甜. 2.夏天吃更好 荸荠清脆

粽子飘香的季节又来临了,各式各样甜的.咸的.荤的或素的粽子都让人想尝一颗,但小心吃过量造成身体负担.营养师指出,粽子多半含高热量.高脂肪.高胆固醇.低纤维.而不

小卷串 材料 小卷适量 黄金泡菜适量 葱段适量 材料 1. 小卷从中间剪开,去除内臟. 2. 小卷塞入葱段与黄金泡菜后用牙籤固定开口. 3.

一台三轮车.一对小夫妻.简单的炒锅及丰富的佐料,无论是炒饭.面.粉.年糕,一份只要5元,这是上海人的深夜食堂印象.随着环保意识抬头.食品安全

北京整治外卖乱象是什么情况?北京整治外卖乱象是什么?外卖服务极大方便了市民生活,可有人钻空子.用假证,给"舌尖上的安全"带来威胁.5月份以来,北京市公安局环食药

不只苹果,这些水果的皮最好也吞下去!很多民众在吃水果的时候,因为担心农药残留问题,会把皮削掉,而在先前报导<吃苹果总爱削皮?专家曝别再纠结关键:80%营养都在这

鼻过敏可简单分成两大类,找得到过敏原的是「过敏性鼻炎」,找不到过敏原的是「血管运动性鼻炎」.鼻过敏反覆发作久了之后,鼻黏膜会肥厚.苍白,进而产生鼻塞.头痛.失眠,再进一步可能会让嗅觉失灵.产生鼻瘜肉. 以我的治疗经验来说,不会只针对肺脏来处理流鼻水.鼻塞等不适症状,还会针对脾.肾亏虚的部分进行调理,标本同治,延续治疗效果. 食材- 姜20 公克 葱2 支 鸡肉200 公克 准备200公克的鸡肉,约可煮2人份的鸡汤.(图/翻摄自pixabay) 药材- 辛夷10 公克 黄耆10 公克 1. 辛夷.

吃披萨你会想配什么饮料呢?大多数人想到的可能都是碳酸饮料吧!未来日本烧酒也可能会是选择之一喔.日本烧酒正积极扩大美国市场,希望未来能成为美国

你以为补钙只能摄取奶制品吗?那你就大错特错了!钙是人体绝对不可缺少的一种物质,不仅可以维持骨骼健康,更可以帮助神经和肌肉保持正常运作.对此,