小年是几号 小年养生需注意这几样

2019-06-10
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文章简介：2016年2月1日就是小年了,每年到这个时间,家家户户都会忙着准备置年货过年了,那么过了小年,在养生方面有什么需要的呢? 1.购置年货时 可以买一些健脑的零食 坚果,即花生.瓜子.核桃.松子.榛子等,对健脑.增强记忆力.有很好的效果.因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为"健脑"食品.另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂.胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养.滋补作用是其他食物所不能比的. 2.小年食物养生 小年最常吃的食物就是水饺了.

2016年2月1日就是小年了，每年到这个时间，家家户户都会忙着准备置年货过年了，那么过了小年，在养生方面有什么需要的呢?

1、购置年货时 可以买一些健脑的零食

坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

2、小年食物养生

小年最常吃的食物就是水饺了。水饺的馅料有很多种，这些原料本身营养价值都很高，互相搭配也有益于营养平衡。但在现实中，为了让馅料香浓味美，生产者总会多放肉馅，少放蔬菜，避免产生太“柴”的感觉。同时，制作蔬菜原料时，传统上要挤去菜汁，其实，这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。

按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡。比如，在制作馅料时，一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，才能得到较为合理的组合。

3、小年防病养生

小年一过，过年的气息就越来越浓了，人们就开始忙着购置年货，准备过年了，此时养生保健应该根据各自自身情况来进行。

眼睛疲劳时

在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

脾气不好时

钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。