东北菜谱家常菜做法 东北猪肉炖粉条

蒜瓣烧田鸡腿 [所属菜系] 东北菜 [特点] 蒜香味浓,田鸡鲜嫩. 原料 主料 剥皮的田鸡后腿250克. 辅料 蒜瓣25克.葱.姜.酱油.白

东北猪肉炖粉条的做法: 原料:五花肉.粉条. 调料:香叶.八角.桂皮.草果.小红干辣椒.葱.姜.蒜.黄酒.老抽.生抽.盐.糖.油. 做法: 1.将粉条用温水泡开. 2.猪肉,葱,姜,蒜洗净改刀 3.将香叶,八角,桂皮,草果,小红干辣椒洗净放入调料包中备用 4.锅中放入水,待水开后放入改刀后的五花肉焯一下,取出控水 5.炒锅中放入少许油,待热后放入葱,姜,蒜炒香 6.然后放入五花肉继续翻炒,再放入黄酒,老抽,生抽翻炒两下 7.往锅中加入开水,水的量没过肉即可 8.待锅中的水再次煮滚后放入调料包,盖

老人家到了夏天往往不知道吃什么,胃口又不是特别好,怎么办呢?养生专家来帮您,下面这些老人夏季菜谱家常菜做法足够您学习的了.记住试试哦. 酸辣

炸田鸡腿 炸田鸡腿是东北地区传统的汉族名菜,味道极其酥脆鲜美 炸田鸡腿的做法 炸田鸡腿的做法其实并不难,不过我们在取出田鸡腿的时候,田鸡剩下的部分也可以一起炸,或者是红烧,煮炖等,这样就不会浪费了,除了腿部之外,田鸡身体的其它部位也是很美味跟营养的,首先我们准备材料,新鲜的田鸡,取出田鸡腿.接着准备辅料,鸡蛋1个,淀粉.花生油.适量的盐.味精.生粉,胡椒粉跟辣椒粉,这个可以根据个人喜好,不喜欢的可以不添加. 1.田鸡腿洗干净,鸡蛋打散,盐.味精.生粉或者淀粉.胡椒粉拌匀. 2.把田鸡腿粘上我们调

东北人的春节菜谱就和东北人一样豪爽大气,大口喝酒大口吃肉.希望看完这份菜谱大全,可以为您的年夜饭菜单提供一点启发. 1.手抓酱骨头 主料:猪

五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇

简单的家常菜谱大全做法简单快捷,对于时间匆忙的人来说,是最适合不过的了. 简单家常菜谱大全做法一:青椒炒肉丝 原料:里脊肉,青椒,黑木耳 配料:油,盐,料酒,鸡精,蛋清,生抽,淀粉,姜,葱 做法:把木耳用清水浸泡发,洗干净切丝,里脊肉洗干净切丝,加入蛋清.生抽.料酒.糖.盐和鸡精腌十五分钟,青椒去籽切丝,在锅里放油烧热,放入肉丝翻炒至变色,装盘备用,锅里留少许油,爆香姜葱,放入木耳和青椒煸炒,然后放入糖和生抽翻炒,再加盐炒匀,最后,加入肉丝翻炒均匀,简单的青椒炒肉丝就可出锅了. eo

1,干烧茄子 茄子一个,切好备用 花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒 加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干 加鸡精少许,出锅开吃.2,红烧茄条 茄子一个,里脊肉,蒜和香菜.做法:1将茄子去皮,切成条儿备用.2.将里脊肉切成细条,用生抽,盐,料酒,味精和淀粉腌制15分钟.3.锅内倒油,油热了以后先炒腌好的肉丝,待肉丝变色后盛出备用.4.锅内重新倒油,油热以后加入茄条(一定要多倒油,茄子很吃油的)待茄条都变颜色,变软以后,加入蒜片儿.出香味儿以后加入刚才 备用的肉丝.素家常菜谱大全做