薏米红豆粥的功效 食用这粥竟能帮助解酒

2018-08-10
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文章简介:我们都知道薏米和红豆,薏米的功效很多,红豆的功效也不少.那么两者和在一起吃,效果如何呢?就是我们今天要说的薏米红豆粥的作用,可能很多人还不知道薏米红豆粥的做法是什么?没关系,下面一一来细说! 要说薏米红豆粥的功效,就来先了解红豆吧.红豆富含淀粉,所以又被人们称为饭豆.但是跟米饭比起来,他又多吃了许多维生素和矿物质.有着消肿止痛利小便的功效. 红豆含有较多的

我们都知道薏米和红豆,薏米的功效很多,红豆的功效也不少。那么两者和在一起吃,效果如何呢?就是我们今天要说的薏米红豆粥的作用,可能很多人还不知道薏米红豆粥的做法是什么?没关系,下面一一来细说!

要说薏米红豆粥的功效,就来先了解红豆吧。红豆富含淀粉,所以又被人们称为饭豆。但是跟米饭比起来,他又多吃了许多维生素和矿物质。有着消肿止痛利小便的功效。

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此薏米红豆粥的功效有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对于饮酒过度的人,喝一点薏米红豆粥,酒醒后就会好过很多。薏米红豆粥的功效对心脏病和肾病、水肿也有一定的治疗作用。

红豆有较多的膳食纤维,所以薏米红豆粥的功效具有良好的润肠通便的效果,薏米红豆粥的功效对于解毒抗癌、预防结石、降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥都有很好的辅助作用。

红豆是一种富含叶酸的食物,叶酸又有明显的催乳功效,所以薏米红豆粥的功效对于产妇,母乳期的妈妈都可以助上一臂之力。

薏米因含有多种维生素和矿物质,所以使薏米红豆粥的功效具有减少胃肠负担和促进新陈代谢的作用,对于一些体弱人群都有很好的温补功效。而薏米红豆粥的功效也对消化不良、慢性肠炎等肠胃疾病有效果。薏米红豆粥的功效能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

薏米中含有一定的维生素E,维生素E是一种抗氧化物,所以薏米红豆粥的功效可以保持人体皮肤光泽细腻,延缓人体皮肤的衰老。薏米红豆粥的功效能消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的皮肤病和疤痕等有一定的治疗作用。薏米里面含有丰富的Vb,也是薏米红豆粥的功效对治脚气十分有利。

红豆,薏米,水,冰糖。

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

结语:有关薏米红豆粥的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对薏米红豆粥又多了些认识了。薏米和红豆都是营养非常丰富的食物,而且吃法也很多。这样将两者加在一起食用,那功效自然是双倍的,建议大家回去多做些此粥来吃!