姜虎东烤肉 我不在洛杉矶 就在去青岛姜虎东白丁烤肉路上
我不在洛杉矶 就在去青岛姜虎东白丁烤肉路上
展会要闻
洛杉矶到青岛 也就姜虎东白丁烤肉的距离
最近青岛万象城6楼的天空之城餐饮又是在青岛的朋友圈频频刷屏,而现在,姜虎东全球第408家店姜虎东白丁烤肉,已经悄然在青岛万象城6楼隆重开业啦!本着每种美食的品类都要亲自试试的态度,美食达人“素姐”带我终于吃上了惦记已久的“姜虎东白丁烤肉”。
“姜虎东白丁烤肉”门头比较醒目,远远一眼就能望见,接待我们的是88年生的美女老板牛娜,一经闲聊才得知这个美女老板已经早已移居美国10多年了,在洛杉矶的时候自己常常和朋友去排队很成时间才为了吃一顿“姜虎东白丁烤肉”,突然知道自己的朋友在深圳和成都已经开起来了二家“姜虎东白丁烤肉”店,牛娜再以忍耐不住杀回自己的老家青岛把“姜虎东白丁烤肉”直营店引进到了青岛,从此回老家青岛也能吃上喜欢喜欢的那一口,当老板随时可以吃,别提是多么幸福的一件事情。
“姜虎东白丁烤肉”一路从首尔、纽约、洛杉矶、曼哈顿、悉尼、北京、上海、广州、大连、台湾等等地方走来,姜虎东烤肉已经成为全世界很多年轻人聚会的小天堂。并且创造了每家店都火爆到至少排队要1-2个多小时,才可以等到位置就餐的奇迹。但就是这样一家烤肉店,依然阻挡不了全世界吃货们都爱吃它的热情!
谈笑有鸿儒,往来须得有“白丁”
“白丁”从韩语中直译过来,有“平民百姓”的意思。一语道出了姜虎东白丁烤肉的特点,——这是一家价格很平民化的烤肉店。要知道,肉类在韩国的价格实在是不便宜呢。在烤肉店林立的韩国,姜虎东白丁烤肉能做到每开一家都爆满、排队等位,可不仅仅是靠姜虎东欧巴的名气,更多的是靠美妙的肉感、平民的价格征服食客的味蕾哦!
说到对烤肉的热爱,如果韩国人说自己第二,恐怕没有谁好意思说自己是第一位。随便打开某一部韩剧,都会有主人公喝着烧酒,一脸满足的吃着烤肉的场景。烤肉,实在是韩国全民大爱的NO.1美食啊!因为对于烤肉实在是太过于热爱,姜虎东早在2003年就开始了连锁烤肉店的经营,为的就是可以随时随地吃到自己爱吃的肉肉们!
一个为了满足执着的吃货口味而开设的店铺,一经开业立即就吸引了众多”志同道合“的小伙伴以及韩国演艺圈众多明星大咖。姜虎东烤肉店一发而不可收拾,在短短13年内,开遍全球408家,数次夺得国际饭店大奖,以鲜嫩的肉质、美妙的口味及平民的价格风靡世界,名气丝毫不输姜虎东欧巴本人啊!
既然姜虎东烤肉能在短短13年内能风靡全球,征服亿万食肉爱好者的味蕾,其可圈可点之处,必然不会少喽!现在就让我们一一来感受一下其中的“奥妙”吧!
原木加白铁 音乐、漫画就餐很温馨
使用原木和白铁建造出平凡温馨的氛围,再加上姜虎东幽默滑稽的漫画头像,营造出轻松愉快的饮食空间。一踏进姜虎东白丁烤肉店,瞬间有拥入韩国街头美食天堂的代入感。扑鼻的烤肉香气,配着滋滋的饱足感,和谈的来的好友手持一杯烧酒,碰!十足十的惬意满足啊!热闹的聚会, 幸福的约会, 温馨的团圆饭都可以在这里享受——一个充满欢声笑语的聚会场所。
姜虎东烤肉家的肉类品种非常多,从雪花肉牛、猪肉,到调味牛排、牛舌、五花肉,再到猪颈肉、外脊、生拌牛肉、大蒜大肠、肚领,差不多有将近二十多种的肉类选择。所有的这些肉类,都是精挑细选来自世界各地的顶极肉类(加拿大蓝标3A牛肉),再辅以姜虎东白丁烤肉的特质调料的秘诀,采用特殊的烤肉碳,兼得肉的美味和口感,提供前所未有的美味烧烤。
除此之外,这里不仅以烤肉著名,更有怀旧便当、妈妈煎饺、部队火锅、以及最正宗的韩国传统石锅汤等各种让人尖叫的韩国经典美味,绝对让你吃到扶墙出!雪花肉选自牛肩部三角肌部位,取用最嫩的地方。尽管一头猪只可以出品100至200g的雪花猪肉,但仍会剔除劣质,保留最优质的部分。和别家使用的牛排不同,姜虎东白丁烤肉店选用的是牛排第一到第五根肋骨,是最嫩的部位。生拌牛肉则要求肉质鲜红,红白纹路分明,条纹清晰。
刀削五花肉,姜虎东烤肉必点。烤至半焦时,口感最妙。油脂被烤盘的灸热逼出大半,香气诱人,半酥间最是好味。想要吃到让人流泪的韩国烤肉,肉固然极其重要,酱料也是必不可少的王牌杀手锏呢!姜虎东白丁烤肉的秘制酱料,全部从韩国空运,保证你在全球任何一个角落里,吃到每一口的姜虎东烤肉,都与韩国本地保持完全一致。
除了诱人的烤肉和满满当当的各种经典韩食之外,还有20多种配菜可以单点。选择障碍的小伙伴们,可要做好准备喽!