食疗黑豆的营养价值有哪些？

在长期的农耕社会中,人们发现,牲畜食用黑豆后,体壮.有力.抗病能力强,所以,以前黑豆主要被用作牲畜饲料,其实这是和保健功效所决定的.那时人们崇尚白色食品,只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆.但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用.黑豆性平.味甘:归脾.肾经:具有消肿下气.润肺燥热.活血利水.祛风除痹.补血安神.明目健脾.补肾益阴.解毒的作用:用于水肿胀满.风毒脚气.黄疸浮肿.风痹痉挛.产后风疼.口噤.痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能.

黑豆是一种非常普通的一种食材,但是对于身体的健康来说的话影响是很大的,因为黑豆中含有的营养物质对于人体的帮助是很多的.黑豆中含有比较高的不饱

黑豆在生活中很常见,也是我们经常吃的一种食物,但是我们却并不是很清楚它的营养价值有哪些?对于它的功效与作用一直都是一个模糊的概念.下面就跟小编一起来了解一下黑豆的具体功效有哪些吧? 黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质.我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品.如古代药典上曾记载黑豆可驻颜.明目.乌发,使皮肤白嫩等. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂

黑豆的营养价值是在豆类蔬菜中列居首位的,到底有什么营养价值?快来看看吧. 黑豆介绍 黑豆有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆

经吃货鉴定发现,黑豆加工后不仅味道没得挑,而且营养价值也是相当的丰富.你喝过巧克力色的黑豆豆浆么?你吃过芝麻糊一般的黑豆糊么?光是想到都让人欲罢不能.下面小编就搜集了许多关于黑豆的资料,大家一起来了解下黑豆的营养价值和吃法吧. 黑豆具有高蛋白.低热量的特性,黑豆的蛋白质含量高达45%以上.其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此黑豆也赢得了"豆中之王"的美誉.研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上.其中至少含有19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%

黑豆的营养价值 黑豆的营养价值黑豆具有高蛋白.低热量的特性.黑豆在日常生活中比较常见,很多人都非常喜欢自己买了黑豆然后熬制成汤.黑豆的营养价值很全面,含有丰富的蛋白质.维生素等,是非常好的补充蛋白质的选择.下面让我们一起来看看黑豆的营养价值以及黑豆的详细信息吧! 黑豆的营养价值 黑豆相信大家都吃过,并且因为它清爽可口.香甜软糯的口感都非常喜爱它.那么大家除

黑豆的功效与作用 俗话说"红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏",黑豆不仅能补肾脏,其含有的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化.黑豆是一种高蛋白.低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美.一起细数黑豆的功效与作用. 黑豆的功效与作用 黑豆,不但被誉为&qu

导语:黑豆的营养价值.黑豆营养丰富,含有蛋白质.脂肪.维生素.微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素.黑豆多糖和异黄酮等.今天小编向大家介绍,黑豆的营养价值. 黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白.低热量的特性.有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍.鸡蛋的3倍.牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促