醋泡黄豆的吃法 养生保健效果好
导语:醋泡黄豆的吃法。现代人都讲究养生保健,饮食养生是最受欢迎的方法。醋含有丰富的营养物质,能够消除疲劳、软化血管等。黄豆被称为是“豆中之王”,含有丰富的多种维生素及矿物质。醋泡黄豆是家常凉拌菜,口味酷爽,营养丰富。小编今天向大家介绍醋泡黄豆的吃法。
将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
1、经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;
2、醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。
3、降脂(甘油三脂)保健功效显著,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
4、其他作用:消除长期便秘,缓解心脏病,降低高血压,有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛,吃醋豆后也痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽,返老还童。