柑子上火吗 专家告诉你柑子原来是去火的
柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。 柑又名槠果,常绿小乔木或灌木。开白色小花.果实球形稍扁.果肉多汁,味道甜酸,有的徽酱.果皮粗糙.成熟后虽橙黄色.也有绿色的。果皮、叶子、种子可人药。
柑子包括芦柑、招柑、蜜柑等。柑子原产我图。据《禹贯》记载.4900年前的夏朝.柑子巳列为进贡之物。
保健功效
性凉,味甘酸。
柑子的果肉及果汁具解热生津、开胃、去痰止咳的功效,柑皮晾干后即是陈皮,柑络也可人中药。
适用人群
一般人都可食用,但不宜过多。
营养陷阱
柑子性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的的人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
柑子吃多了容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒,诱发痔疮。
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。 柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,*有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。 柑子有这非常高的营养价值,其中富含的大量的蛋白质可以满足人们体内所必须的元素,这是很多水果都无法达到的。大量的维生素C含量还可以有降压养颜的功效,避免一些老年疾病的出现,芦柑上火吗,一般情况是不会引起上火的。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。
柑子上火吗?很多朋友都觉得芦柑吃多了在夏季会更容易出现内火的情况,其实不然。柑子是寒性的食物,具有润肺清肠的功效,是一种清热治疗咳嗽的很不错的水果,但是不能与一些药物一起吃,这点是需要注意的。可以多咨询一下医生,避免出现不良反应引起的肌肉酸痛情况。