自制酸奶粉

2018-09-13
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文章简介:众所周知酸牛奶的营养价值非常的高,而且我们也喜欢吃这么可口的食品.酸牛奶可以帮助我们的消化,酸牛奶容易被人体所吸收,常喝酸牛奶还能够达到延年

众所周知酸牛奶的营养价值非常的高,而且我们也喜欢吃这么可口的食品。酸牛奶可以帮助我们的消化,酸牛奶容易被人体所吸收,常喝酸牛奶还能够达到延年益寿的效果,所以酸牛奶是老年朋友和少年儿童最需要吃的食品之一。但是由于制作酸牛奶的过程生产环节太多,所以容易污染而质量不高。

既然酸牛奶遇到了这些问题,我们就考虑能不能将酸牛奶制作成粉状,这样既可以

有利于我们保存,也不会受到污染,经过研发,我们发现是可以做成酸奶粉的,而且过程并不难,有兴趣的朋友可以自己试试。

从1969年以来,经过多次试验研究了酸牛奶生产的新工艺,现已成功地制作了酸奶粉。

此种酸奶粉填补了我国乳制食品的空白,在国外也仅有少数国家生产。

酸奶粉的销售过程无需严格的冷藏条件,可扩大产品销售网点。无论是边远山区或分散牧区皆可用酸奶粉当作菌种制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶,以及膨化食品,还可用于制作饼干、糖果等多种食品,可供婴儿断奶期食用。

酸奶粉的研制成功,有利于使酸牛奶全年生产的均衡化,调剂淡旺季节的供求关系;运输、携带和食用也很方便,使酸牛奶生产技术前进一步。为发展旅游和体育事业提供了即席饮料。在未来的食品工业中酸奶粉是有前途和生产力的。

上文介绍了酸奶的优点,酸牛奶有利于我们身体的消化,也容易被人体所吸收,酸奶还能起到延年益寿的作用,所以我们要常喝酸奶,但是酸奶制作过程环节太多,所以上文也介绍了我们自己动手如何将酸奶弄成酸奶粉。