专家解答:菊花山楂枸杞茶的功效是什么
在日常生活中,人们常常饮用一些具有养生功效的饮品,而本文要提到的菊花山楂枸杞茶就是其中的一种。菊花山楂枸杞茶的功效是什么,它为什么会得到人们的喜爱呢?这款茶除了味道特别之外,它还集中了菊花、山楂、枸杞这三种材料的长处,对于人体的保健功效十分突出!
山楂性微温、味酸、甘,含有有机酸、内酯、糖类、蛋白质、维生素、脂肪等成分。具有消食化积散瘀、化痰行气的功效。适用于食积不化、胸肋疼痛、痢疾等症。与枸杞配伍,可以活血生新、助消化,适用于治疗癌肿而引起的体虚和消化不良、贫血等症。
山楂经常用于健脾胃、消积食,尤其是时油腻肉类食物积滞所致的消化不良有特效。这是由于山楂中含有山楂酸等多种有机酸,还含解脂酶,到胃部之后,能提升酶的作用,帮助肉食消化,从而利于胆固醇转化。枸杞子中还有多糖、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养物质,具有造血功效,还具有延缓衰老、抗肿瘤以及降低血糖等功效。所以,枸杞子对糖尿病、血脂异常症等病症都有着一定的食疗作用。
菊花山楂枸杞茶酸甜味美,克帮助消化液的分泌,提升食欲,有助消化。传统中药的消食健脾作用,有的是针对面食、有的针对肉食,而菊花山楂枸杞茶就是帮助消化肉食的佳品。有的儿童只吃肉食、不喜欢素菜,常有食肉不消、腹胀的,可饮用100-150克的菊花山楂枸杞茶。
如果是上了年纪的老者,每天饮用一定的菊花山楂枸杞茶是很有好处的。这是因为此茶能够很好地改善老人们的睡眠,刺激食欲等,从而保持骨和血中钙的恒预防动脉粥样硬化,使人延年益寿。
材料:山楂20克,枸杞子15克,菊花5克,冰糖15克。
做法:1、山楂洗净,切片;枸杞子洗净,去杂质;冰糖打碎成屑。
2、将山楂、枸杞子放入锅内,加水350毫升,用武火煮沸,再用文火煮10分钟,停火,过滤,去渣,留汁液,加入冰糖屑即成。
功效:祛淤血,补肝肾,明眼目。适用于心脑血管硬化、肝肾虚损、视物不清等病症。
菊花山楂枸杞茶的功效很多,但是想要发挥出其功效,就需要挑选优质的原材料,接下来就为大家介绍菊花、山楂、枸杞的挑选方法。
山楂要挑选呈圆形、表面为深红色、有光泽、肉紧密呈粉红色的山楂,好的山楂在接近梗凹的地方呈青黄色,汁多、味酸、微甜。
枸杞应选购色红、粒大、肉厚、味甜、籽少、质柔软、嚼之使唾液染成红色的一类。
优质的干菊花是黄白色,花朵完整,花瓣清晰、干净,这样的菊花泡出的茶透明晶亮,味道清香。