桂圆红枣汤的功效有哪些? 几种益处为你有效养颜护体
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
菜品特色
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
用料
红枣去籽100克、桂圆100克、水适量
做法
1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
营养价值编辑
红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
桂圆很热性的,一次不能吃太多。
红枣也是热性,一次视大小,3-6粒就足够了。
不管怎么说你一次一大碗,肯定是太多了。再补的东西也不能这么吃。就好像你吃饭,三天的饭,全凑在一顿吃,营养不能全部吸收不算,还对身体不好一样的。
建议你每周喝两到三次,每次红枣桂圆要适量和大米煮在一起就足够了。
另外你如果是阴虚体质,内热的话,建议不要吃桂圆,阿胶这样大热的东西。容易燥。还有月经期不要喝,一般燥热的东西,月经期都不宜吃的。
红枣可保护肝脏,有安神养血的功效。
银耳富含胶质,可润泽肌肤兼丰胸。
中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高
银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。
煲汤时,最后再加上几块冰糖,会更好喝