水果西米露 揭秘水果西米露的营养价值！
2019-05-05
字体:
大中小
浏览:
文章简介：西米性温.味甘: 健脾.补肺.化痰. 其他相关 <药海本草>:主补虚冷,消食. <柑园小识>:健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜. 西谷椰树,主要产在亚热带地区,
西米性温、味甘；
健脾、补肺、化痰。
其他相关
《药海本草》：主补虚冷，消食。
《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。
西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。
西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。
西米的外形像珍珠，常常被应用于甜品和点心中，成品很好看。加上西米的功效与作用包括温中健脾等，对治疗脾胃虚弱、消化不良等有很好的效果。
另外，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。
现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。
水果性凉，能够为我们提供丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养。而且不同的水果有不同的功效，与西米一起煮成水果西米露，可以把两者的功效结合，为我们的身体提供更多的营养。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、 苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。
吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
但是切忌不要一次大量喝冷水果西米露，以防伤肠胃。
