上汤鸡毛菜

2019-07-22
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文章简介:鸡毛菜是含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持

鸡毛菜是含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒,一般人皆可食用。鸡毛菜能够提供丰富的营养、维生素给母体,又能润泽皮肤,产妇可以多吃。