陈华白云机场 白云机场陈华:当葡萄酒摆上百姓餐桌才有大发展
11月15日-17日,广州国际名酒展暨白云机场葡萄酒节在琶洲举行,来自世界各地的葡萄美酒汇聚一堂,吸引了众多爱酒人士。在11月15日上午举行的白云机场葡萄酒节开幕式上,白云机场国际葡萄酒博览城总策划人陈华在致辞中,发表了自己对葡萄酒文化、市场及消费观念等方面的独到见解,博得台下嘉宾们的阵阵掌声。
陈华认为,葡萄酒是没有国界的,不仅是西方的,也是中国的。葡萄酒要在中国得到大力发展,必须和中国的食物搭配起来,摆上千家万户的餐桌,上得厅堂出得厨房。
对目前中国葡萄酒发展的一些不理性状况,陈华表达了自己的担忧,他认为,葡萄酒的销售定价一定要理性,不要有暴利思想。“做葡萄酒不是炒股,不可能一夜暴富。我们的价格一定要合理又合情,不要欺骗,要真诚对大众消费者,要真心实意把性价比最好的葡萄酒从世界各地找来给大家。我们要少一些关系营销,多一些品质营销。”
针对葡萄酒消费中的一些误区,陈华提出了自己的建议:“葡萄酒不是万能的药,她首先是一种水果做的酒精饮料,有助于消化,有助于解腻,有助于开放心情,使人变得轻松快乐起来,不要过分地解读葡萄酒。”他倡导适度饮用葡萄酒,喝到微醺,喝到清风徐来,水波不兴。
陈华也希望同行的伙伴们,尽力以“专业、专注、专家”的态度来做这个工作,多学习、多了解葡萄酒,这样才能体面而优雅地吆喝生意,而不是像在卖萝卜白菜一样。
据了解,白云机场是中国第二大枢纽机场,年旅客客流量达到5600万,每天有15万人经过,汇聚了巨大的人气、财气和灵气,白云机场国际葡萄酒博览城·金龙美食城位于候机楼一楼中心位置。2015年,在整个市场都不景气的情况下,白云机场金龙葡萄酒团队仍然保持了40%的增长,引起众多同行和媒体的极大关注。