如何制作芝麻糊

2019-07-09
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文章简介：在如今,一个人们注重养生的时代里,衣食住行的方方面面都很讲究.在饮食上的这种表现尤为明显.人们追求质量高的饮食,不但是为了自身健康的保持,更

在如今，一个人们注重养生的时代里，衣食住行的方方面面都很讲究。在饮食上的这种表现尤为明显。人们追求质量高的饮食，不但是为了自身健康的保持，更是对一种精品生活的追求于向往。在早餐，或是茶余饭后，人们总是喜欢喝一些饮品来补充一些营养，比如芝麻糊。

大家平常吃的芝麻糊都是从超市中买的，经过人工合成后，增加很多添加剂，这样吃起来就不健康了。如果自己学会了制作芝麻糊，效果就不一样了。让我们一起学习一下芝麻糊的做法吧!

1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料：白糖

一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

(2)粉碎：可以用任何方法(如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压)，将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

芝麻糊的做法是不是很简单。为了吃到健康安全的黑芝麻糊，还是自己买来黑芝麻动手试一试吧。吃着自己做的黑芝麻糊，心中会有种很满足的感觉哦。和家人呢一起分享的时候，一种美好的感觉也会油然而生。