介绍家庭自制营养火锅底料

2018-09-17
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文章简介:家庭自制营养 烹制方法: 1.将茶树菇.香菇.牛肝菌用清水洗净,再放入锅中煮10分钟取出备用: 2.将煮好的菌汤倒入砂锅中,加盐.菌粉.味精

家庭自制营养

烹制方法:

1、将茶树菇、香菇、牛肝菌用清水洗净,再放入锅中煮10分钟取出备用;

2、将煮好的菌汤倒入砂锅中,加盐、菌粉、味精烧开,再加入金针菇、鲜香菇、香葱继续熬煮片刻即成菌汤底料;

3、将4个西红柿去皮后放入搅拌器中,加入切好的红尖椒一起打碎,锅中加少许油,烧热后倒入西红柿汁,小火炒至颜色红亮,加盐、白糖、醋,转入砂锅中加入金针菇小火熬制即成番茄酸辣锅底料。