辣炒鱿鱼的做法介绍

2018-09-23
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文章简介：炒鱿鱼的做法 材料: 鲜鱿鱼1只.洋葱半个.李锦记蒜茸香辣酱1大匙.糖少量.熟芝麻适量.油1大匙 炒鱿鱼的做法: 1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净 2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块:洋葱洗净切丝 3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软 4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白 5,放入蒜茸香辣酱和糖 6,炒匀盛出,撒上芝麻即可 这个菜作为下酒小菜蛮不错的

炒鱿鱼的做法

材料：

鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙

炒鱿鱼的做法：

1，将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净

2，在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝

3，锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软

4，放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白

5，放入蒜茸香辣酱和糖

6，炒匀盛出，撒上芝麻即可

这个菜作为下酒小菜蛮不错的！

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。