怎么做韩国炸酱面好吃
2019-06-14
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文章简介：韩国炸酱面的做法 原料: 面.芦笋.香菇.青豆粒.玉米粒.五花肉.料酒.盐.面酱. 面的做法: 最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用: 酱料的做法: 1.先把自己喜欢的菜切成丁,葱花.姜末备用:(我用的是芦笋.香菇.青豆粒.玉米粒,放自己喜欢的菜都成) 2.五花肉切丁,用料酒.盐腌制15分钟备用:(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香) 3.锅热油,下肉煸至略发白,加葱花.姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒: 4.将两大勺面酱.加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立
韩国炸酱面的做法
原料：
面、芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒、五花肉、料酒、盐、面酱。
面的做法：
最好选手擀面，但为了省事，挂面啥的也成，煮熟过冷水或拌香油以防粘，备用；
酱料的做法：
1、先把自己喜欢的菜切成丁，葱花、姜末备用；（我用的是芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒，放自己喜欢的菜都成）
2、五花肉切丁，用料酒、盐腌制15分钟备用；（用火腿代替也成行，就是没五花肉的香）
3、锅热油，下肉煸至略发白，加葱花、姜末炒香，下菜菜，加少许生抽翻炒；
4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒，同时加入小半碗水，菜菜立马变黑，大火将酱汁收浓即可。
5、浇在面上，拌匀，一道美味的韩国炸酱面就做好了！
