银鳕鱼的家常做法 香煎银鳕鱼怎样做好吃
银鳕鱼的家常做法 香煎银鳕鱼怎样做好吃
银鳕鱼的家常做法 香煎银鳕鱼怎样做好吃:
1.将鱼处理好后清洗干净
2.将水份擦拭干净后,倒入适量料酒,腌一会
3.放入适量盐,拌匀后再放置一旁腌
4.腌好后将其充分包裹上面粉
5.再均匀的裹上蛋液
6.放入切碎的杏仁中打个滚
7.锅里倒入适量油,烧热
8.小火将鱼块煎至两面金黄色
9.煎好后铲出
10.锅里放入黄油炒融化后放入洋葱末
11.炒出香味后倒入胡椒粉
12.再将柠檬汁挤进锅里
13.倒入适量白葡萄酒
14.将酱汁淋在鱼块上
15.完成。
银鳕鱼的家常做法贴心提示:
1.油别烧太热,以免破坏油的营养。
2.要用小火煎鱼,这样才能保证鱼块外焦里嫩。