绿豆薏米芡实粥可以清热解毒、开胃

2019-05-02
字体:
浏览:
文章简介:绿豆.芡实.薏米各适量 将绿豆.薏米洗净.浸泡2个小时,将绿豆和薏米一起放入锅中大火同煮,煮沸后转小火慢炖,待绿豆.薏米快煮熟时,放入芡实,

绿豆、芡实、薏米各适量

将绿豆、薏米洗净、浸泡2个小时,将绿豆和薏米一起放入锅中大火同煮,煮沸后转小火慢炖,待绿豆、薏米快煮熟时,放入芡实,稍稍煮一会儿即可。

芡实性平、味甘涩,含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、微量元素等,具有补中益气、开胃进食的功效,加上具有清热解毒功效的绿豆、促进代谢的薏米,使得绿豆薏米芡实粥不仅口味丰富,还能够具有清热解毒、开胃的功效,非常适合由于天气干燥,内火旺盛,不想进食的人群食用。