加入水果的冰淇淋更健康
在冰淇淋中加入微量石榴更健康。
石榴皮富含抗氧化剂,石榴的种子含脂肪酸,先前对脂肪燃烧和抗癌特性进行研究。
土耳其埃尔吉亚斯大学的一项研究中,在普通的冰淇淋中添加少量的石榴皮和石榴种子提取的油,添加量低于总重量的1%。
这就大大提高冰淇淋的抗氧化物含量而不影响冰淇淋的味道和质地,研究人员得出该总结。
据先前的研究,石榴种子可以改善人体对胰岛素的反应。
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在冰淇淋中加入微量石榴更健康。
石榴皮富含抗氧化剂,石榴的种子含脂肪酸,先前对脂肪燃烧和抗癌特性进行研究。
土耳其埃尔吉亚斯大学的一项研究中,在普通的冰淇淋中添加少量的石榴皮和石榴种子提取的油,添加量低于总重量的1%。
这就大大提高冰淇淋的抗氧化物含量而不影响冰淇淋的味道和质地,研究人员得出该总结。
据先前的研究,石榴种子可以改善人体对胰岛素的反应。
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