谢霆锋做汉堡超好吃？霆锋酷辣鸡腿堡你想不想吃
2018-10-01
字体:
大中小
浏览:
文章简介：谢霆锋留下星厨手印 9月25日,麦当劳宣布与星厨谢霆锋.西班牙星级大厨拉蒙跨界合作,并与星厨们在北京共同呈现全新一季麦当劳"星厨系列"汉堡.此次邀请到谢霆锋与拉蒙两位中西星厨,联袂打造全新一季的"星厨系列"汉堡. 凭借实力加盟的星厨谢霆锋,用在世界各地搜罗到的独门秘方,以其挑剔的"处女座厨艺"倾心打造了"霆锋酷辣鸡腿堡".在创作过程中,谢霆锋坚持要设计一款辣味汉堡,并大胆采用了鸡丝和板烧鸡腿肉的组合,让食材口感更富有层次.在尝
谢霆锋留下星厨手印
9月25日，麦当劳宣布与星厨谢霆锋、西班牙星级大厨拉蒙跨界合作，并与星厨们在北京共同呈现全新一季麦当劳“星厨系列”汉堡。此次邀请到谢霆锋与拉蒙两位中西星厨，联袂打造全新一季的“星厨系列”汉堡。
凭借实力加盟的星厨谢霆锋，用在世界各地搜罗到的独门秘方，以其挑剔的“处女座厨艺”倾心打造了“霆锋酷辣鸡腿堡”。在创作过程中，谢霆锋坚持要设计一款辣味汉堡，并大胆采用了鸡丝和板烧鸡腿肉的组合，让食材口感更富有层次。在尝过百余种酱汁后，谢霆锋最后挑选了广受中国消费者喜欢的四川麻辣酱，并加入了酸酸甜甜的越式是拉差风味酱，搭配墨鱼汁面包，成就了这突破传统的麦当劳“星厨系列”汉堡。
谢霆锋和拉蒙
活动现场，谢霆锋表示，自己最喜欢吃辣，所以这次帮麦当劳设计的汉堡也是一款“辣堡”，但是面包之所以选择黑面包，是因为要给顾客不一样的汉堡体验。“本来想用红色生菜配黑色汉堡面包，但是因为红色生菜货源不稳定，只能用原来的绿色菜。”谢霆锋略有遗憾的表示。
班牙星级大厨拉蒙自2016年以来，已三度与麦当劳合作。这次，他遵循其专业直觉，发觉食材中的味觉潜力，创造了“拉蒙鲜脆纯牛堡”。汉堡选用了100%新澳进口纯牛肉，佐以和风味噌酱及西式烧烤酱，加上薄脆玉米片，搭配新鲜生菜与番茄，让口感混搭升级，再一次挑战消费者的味蕾。
除了两款“星厨系列”汉堡外，“霆锋星推荐”甜品系列也隆重上市。鸳鸯奶茶口味的霆锋曲奇新地和霆锋曲奇麦旋风，特色诠释港式星级锋味。还有创新小巧酥脆的可口派，田园芥末蜂蜜风味薯条就酱和海盐柠檬苏打，每一款星级小食都让人意犹未尽！
