在家制作健康美味章鱼小丸子

2018-08-07
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文章简介：章鱼小丸子的做法: 1.将鱿鱼去掉内脏清洗干净,放入沸水中煮熟后切成碎丁. 2.洋葱和圆白菜分别切成小丁. 3.低粉.泡打粉.水和鸡蛋混合搅拌均匀,加入盐拌匀成为面糊. 4.章鱼小丸子专用模具放在燃气炉上加热,均匀的刷一层油后转小火,倒入面糊约8分满. 5.分别加入鱿鱼碎.洋葱碎和圆白菜碎,继续倒满面糊,转中火加热. 6.等到小丸子底部凝固后用竹签轻轻转动小丸子,翻面继续烘烤. 7.烤熟后取出,挤适量沙拉酱和照烧酱,撒海苔碎和柴鱼片即可.

章鱼小丸子的做法：

1、将鱿鱼去掉内脏清洗干净，放入沸水中煮熟后切成碎丁。

2、洋葱和圆白菜分别切成小丁。

3、低粉、泡打粉、水和鸡蛋混合搅拌均匀，加入盐拌匀成为面糊。

4、章鱼小丸子专用模具放在燃气炉上加热，均匀的刷一层油后转小火，倒入面糊约8分满。

5、分别加入鱿鱼碎、洋葱碎和圆白菜碎，继续倒满面糊，转中火加热。

6、等到小丸子底部凝固后用竹签轻轻转动小丸子，翻面继续烘烤。

7、烤熟后取出，挤适量沙拉酱和照烧酱，撒海苔碎和柴鱼片即可。