豆干的热量是多少

2019-07-19
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文章简介:豆干的热量 豆干是以大豆为原料,经浸泡.研磨.出浆.凝固.压榨等工序生产加工而成. 豆干的营养价值: 1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐

豆干的热量

豆干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。

豆干的营养价值:

1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

豆干的热量:140 大卡(100克)