挂面的营养分析

2018-11-23
字体:
浏览:
文章简介:挂面的作用功效 挂面的营养分析 挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留.挂面之所以可以可长期存放是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长.但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂.而根据<食品添加剂使用卫生标准>规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康. 适用人群:一般人皆可食用挂面. 食疗作用:有改善贫血.增强免疫力.平衡营养吸收等功效.

挂面的作用功效

挂面的营养分析

挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以可长期存放是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。

适用人群:一般人皆可食用挂面。

食疗作用:有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。