水煮肉片做法介绍
材料:
猪里脊肉,郫县豆瓣,干辣椒,干辣椒末,姜末,蒜末,莴芛尖,淀粉
:
1、将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀
2、莴芛尖可先加热水用微波炉中火打3分钟煮熟
3、锅放油少许加入郫县豆瓣抄起香味后再放入姜蒜末。放入水少许。
4、汤煮开后放入里脊肉用筷子打散,放入煮熟的莴芛尖。
5、起锅时将菜放在下面打底,肉片倒在上面。放入干辣椒末。
6、锅内放入油和整的干辣椒。油热后倒在肉片上面就可以了
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材料:
猪里脊肉,郫县豆瓣,干辣椒,干辣椒末,姜末,蒜末,莴芛尖,淀粉
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1、将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀
2、莴芛尖可先加热水用微波炉中火打3分钟煮熟
3、锅放油少许加入郫县豆瓣抄起香味后再放入姜蒜末。放入水少许。
4、汤煮开后放入里脊肉用筷子打散,放入煮熟的莴芛尖。
5、起锅时将菜放在下面打底,肉片倒在上面。放入干辣椒末。
6、锅内放入油和整的干辣椒。油热后倒在肉片上面就可以了
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煎饼果子这种小吃在大街小巷都可以看到,不过由于外面卖的食物并不干净,因此我们可以在家里动手制作,这样不仅可以省下一些钱,同时还可以让我们吃得更加放心.想要做好这个小吃,比较重要的便是它的饼皮了,因此我们一定要将它的面煳做好.一般来说,这种小吃有脆脆的饼皮和比较柔软的饼皮.煎饼果子的面糊做法是什么 软硬两种美味无比我们首先要准备的是脆脆的饼皮,这种饼皮需要面粉.玉米面粉和豆粉来制作.我们需要准备一些面粉,然后将它们倒在碗中,同时我们还需要准备出同等量的玉米面粉和少量的豆粉倒入碗中,并缓缓的加入水,
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脆皮生蚝主要是炸生蚝肉,关键在于掌握火候,整体的做法比较简单,吃起来外香里嫩,很是美味,下面我们就一起了解这道菜的材料和制作过程吧. 脆皮生蚝的原材料有:生蚝肉100克.花生油500克(实耗油60克).盐10克.味精10克.胡椒粉少许.生粉30克.面粉50克.泡打粉3克.清水适量. 1.生蚝肉洗净抹干水,加盐.味精.胡椒粉腌10分钟. 2.生粉.面粉.泡打粉加入清水调成脆浆,下入生蚝肉挂上糊. 3.烧锅下油,待油温120度时放入挂上浆的生蚝肉炸至金黄捞起即成. eof showBod
烧汁煎生蚝是一种口味独特的吃法,非常受到消费者的欢迎.我们在家制作这道菜一定要把握好火候,不然很容易造成生蚝营养的流失,也别没熟就把生蚝捞出来,这样很营养身体健康. 烧汁煎生蚝需要的材料有:生蚝.烧汁(支装).酱油.老抽.葱.姜片.菜油.牛油.蜜糖.绍酒.上汤. 烧汁煎生蚝的做法 将生蚝处理好,洗净,沥干水分备用. 将上汤倒入锅内.烧汁(支装).酱油.老抽.葱.姜片.绍酒.蜜糖,然后将生蚝煮成半熟捞起来. 烧镬下菜油,把蚝煎香,加入少许牛油煎至两边金黄至熟便可. 牛油不宜过早加入,否则烧焦后会产
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