什么是回转寿司

2018-09-27
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文章简介：回转寿司 回转寿司,是寿司餐厅的一种.师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行.顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司.寿司按价钱放在不同颜色的盘子上.用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单. 一般寿司店的规定是,在顾客点选后,寿司厨师根据顾客的点选来捏做寿司,以保证寿司的新鲜度.因为不是事先准备好的,所以,如果顾客增多,就必须要有相应多的寿司厨师,这样就必然使工费增大.啤酒工厂生产线上的传送带使白石义明受到启发.一次参观啤酒工厂时看

回转寿司

回转寿司，是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

一般寿司店的规定是，在顾客点选后，寿司厨师根据顾客的点选来捏做寿司，以保证寿司的新鲜度。因为不是事先准备好的，所以，如果顾客增多，就必须要有相应多的寿司厨师，这样就必然使工费增大。啤酒工厂生产线上的传送带使白石义明受到启发。一次参观啤酒工厂时看到一瓶瓶的啤酒被放在传送带上运送，他便想到是否可以将刚捏好的新鲜寿司利用传送带送到顾客桌上，这样就不需要很多人手了。