芋头用蒸的方法很简单就能做出美味

2019-03-07
字体:
大中小
浏览:
文章简介：酱蒸芋头 芋头季不能错过的美味家常菜 很喜欢吃蒸出来的食物,省事儿,可以少用油,合适的食材配上合适的调味料,一个美味的时令家常菜就好了. 食

酱蒸芋头 芋头季不能错过的美味家常菜

很喜欢吃蒸出来的食物，省事儿，可以少用油，合适的食材配上合适的调味料，一个美味的时令家常菜就好了。

食材

芋头大蒜香菜仲景香菇酱剁椒盐生抽糖烹调油酱蒸芋头的做法步骤

材料准备

芋头去皮切半厘米厚块，摆在盘子中，大蒜剁碎，取香菇酱两大勺。

起锅倒油，炒香蒜粒和剁椒，下香菇酱。

翻炒均匀，这里可以添加小量调料，盐糖和生抽，剁椒和香菇酱都是咸的，依自己的口味儿而定。

将炒好的料倒在摆好的芋头上。上锅蒸，水开计时，十二分钟。

出锅后，放些香菜或者香葱碎就可以上桌了，边吃边拌就好了。

小窍门

1、剁椒不是必须的，但大蒜最好不要少。

2、如果觉得麻烦，可以直接将香菇酱放在芋头上蒸好，然后再浇一勺热油，这样也是可以的。

3、香菇酱有五种口味儿，可以按自己的口味儿选择。

4、家庭做菜，并没有完全精确到食材的量，学到方法融会贯通更好。

举报