【夏季小食】-腌蒜和黄瓜

现在正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖蒜,不仅吃起来甜.脆.嫩.爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用.中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处. 下面我就把糖蒜的制作方法告诉大家: 做法:把皮剥掉,露出蒜瓣. 切断根部. 清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 将醋.红糖.盐熬开1-2分钟. 将蒜放进瓶子. if(type

蒜薹吃腻了,可是家里还有很多怎么办?这时候很多人把储存的蒜薹腌制以后慢慢吃,很下饭.那么,蒜薹怎么腌?一起来看看腌蒜台的家常做法大全学着做吧. 蒜薹怎么腌 1.蒜薹洗净. 2.控净水,放在阴凉通风晾干水分. 3.煮锅里倒入清水,倒入陈醋. 4.倒入少许酱油. 5.调入白糖. 6.少许精盐. 7.洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用. 8.蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器. 9.不同的捆扎样式,看您喜欢. 10.把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里,倒入晾凉的料汁,没过蒜薹.

近期河南蒜薹由于市场供大于求导致很多蒜农把蒜薹丢弃在河沟中.那么,怎样腌蒜苔容易储存?怎样腌蒜苔放的时间长呢? 怎样腌蒜苔容易储存 洗净,自然干燥.放盐,白醋,白糖,花椒,干辣椒放一点白酒,用卷口坛子,上面有盖,拌均后放在里面,最忌会碰油! 然后密封不要进空气,一个月后可食用. 若直接放在盐水里泡,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好. 怎样腌蒜苔放的时间长 原料:500克蒜薹.300ml陈醋.300ml开水.30粒左右花椒.2颗大料.1茶匙小茴香.1段桂

生活中蒜苔的清炒,或是蒜苔炒肉最是常见,腌制蒜苔的吃法貌似身边很少见,可是想自己动手在家做的话,怎么腌制蒜苔才好吃呢?一起来了解一下吧. 怎样腌蒜苔才好吃 制作方法: 1.将新鲜蒜台去老的根部及尖部,洗净控干,切成小段,分两次放入缸内腌制.第一次放入时,要一层蒜台一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300克.每天倒缸2次,并揉搓,使盐粒化开(腌上2天后,如仍不见盐水浮出,可适当加些盐水,没过原料). 2.一周后,捞出蒜台,放掉盐水,净缸后,用盐450克和糖水250克(即将红糖150克加

对于港式小食相信各位读者一定不会陌生,今次就为大家介绍港式咖喱小食的制作方法.除了鱼蛋,还有猪皮.鱿鱼和牛柏叶! 咖哩鱼蛋的做法 材料:陈皮鱼蛋1斤.猪皮3大块.牛柏叶3大块.鱿鱼3大只.蒜蓉8-10粒.红葱头4粒.姜适量 调味:蚝油3汤匙.海鲜酱2汤匙.冠益咖喱粉2茶匙(视乎辣度调整).豉油2.5汤匙.鸡粉1茶匙.水4碗 做法: 所有材料洗净后,用姜出水,备用.将蒜蓉及红葱头搞碎或切粒备用. 将调味料混合拌匀. 蒜蓉和红葱头下油锅炒香,加咖喱粉和小量调味料. 落鱿鱼,牛排叶及猪皮加半碗水炒2-

立冬之后,因为寒潮天气,感冒和胃肠疾病会多起来.许多肠胃不好的朋友,都十分担心在这时候吃错东西,在饮食上小心翼翼地,下面就向你推荐几个小食膳,助你暖胃. 一.番茄炖牛腩 相比猪肉,牛羊肉更适合在冬季吃.胆固醇比猪肉低,但蛋白质含量却更高,可提高人的耐寒程度.番茄牛腩既好做又营养丰富.将牛腩放入锅中,倒入凉水,慢慢煮开,牛腩中的血沫儿就可以慢慢渗出来了,还可以去除牛腩的腥味.不要直接放入开水中汆,这样会使表面的肉煮熟,妨碍了肉中间的血沫儿往外排出. 将牛腩捞出放新的热水中,加少许老抽.姜.葱.桂皮

在"绿色风"盛行的当下,家电需要"绿色",住房需要"绿色",--,美白品当然也需要"绿色".一直以来,你是否都在担心美白化妆品会有化学添加物,不经济的同时,还可能对肌肤造成不可逆的危害. 在此,小编特意搜罗总结了几种"绿色"DIY美容法宝,通过水果.牛奶.蜂蜜等全天然的素材,教大家打造经济而又无副作用的零成本美白小食. 下面,跟着小编一起,来享受这个"零成本的美白盛宴"吧! 白芷10g,

效果图:这款夏季小清新自然妆容,非常的甜美简约,带给你如同精灵般的曼妙感觉,梦幻浪漫又有减龄效果的一款裸妆,你值得拥有. Step1:首先准备一款什么颜色几乎都有的眼影盘,再用亮黄色打底在眼部,不要超出双眼皮,如果你觉得双眼皮不够深邃的话,可以用双眼皮贴加固一下哦,然后再用蓝色涂抹在眼尾的部分,上下对称,连绿色的眼影都省下来了呢,接着用蓝色轻轻的扫一下整个上眼皮就好了. Step2:画一条纤细的眼线,贴合睫毛根部,不要太浓,这款妆容要的就是清新自然,再刷上加长的睫毛膏就好了,眼妆部分就完成了,最