爆香炸豆腐的做法
炸臭豆腐的做法
爆香炸豆腐的做法
原料:臭豆腐3块、韭黄300g、红辣椒3条、笋丝50g、酱油、辣油、白胡椒、香油各少许。
做法:
1.起油锅,将臭豆腐下锅油炸至透,先捞出沥油。
2.将笋片、红辣椒切丝,韭黄和香菜切段备用。
3.把臭豆腐再下锅油炸一下,取出切片备用。
4.另起油锅,将笋丝、红辣椒、韭黄下锅拌炒,炒至韭黄熟透时,再加入调味料及臭豆腐下锅,拌炒后即可上桌。
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炸臭豆腐的做法
爆香炸豆腐的做法
原料:臭豆腐3块、韭黄300g、红辣椒3条、笋丝50g、酱油、辣油、白胡椒、香油各少许。
做法:
1.起油锅,将臭豆腐下锅油炸至透,先捞出沥油。
2.将笋片、红辣椒切丝,韭黄和香菜切段备用。
3.把臭豆腐再下锅油炸一下,取出切片备用。
4.另起油锅,将笋丝、红辣椒、韭黄下锅拌炒,炒至韭黄熟透时,再加入调味料及臭豆腐下锅,拌炒后即可上桌。
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