菠菜的三种食谱帮助缓解贫血

2018-12-29

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文章简介：菠菜是一种在熟悉不过的食材类型了,它的养生功效也是比较多的,不要小看它哦,菠菜的食用方法有很多,比如说煮汤啊,凉拌啊或者是炒着吃都是不错的选择,下面的这些菠菜的食谱可以缓解贫血. 菠菜羊肝汤: 鲜菠菜.羊肝各50克.将菠菜洗净切段,羊肝切片;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下菠菜,并人适量盐.麻油.味精,滚后即可.吃羊肝.菠菜并喝汤.此汤具有养肝明

菠菜是一种在熟悉不过的食材类型了，它的养生功效也是比较多的，不要小看它哦，菠菜的食用方法有很多，比如说煮汤啊，凉拌啊或者是炒着吃都是不错的选择，下面的这些菠菜的食谱可以缓解贫血。

菠菜羊肝汤：鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段，羊肝切片;锅内加水约750毫升，烧沸后人羊肝，稍滚下菠菜，并人适量盐、麻油、味精，滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。此汤具有养肝明目的功效，适用于视力模糊，两目干涩等病症。

菠菜拌藕片：菠菜、鲜藕各200克。将菠菜拣翠嫩者，洗净，人沸水中稍焯;鲜藕去皮切片，人开水氽断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效，适用于肝血不足所致的视物不清，头昏肢颤等病症。大家可以选择菠菜和藕片一起食用，可以有促进食欲的作用，同时也可以起到清肠排毒的作用和功效呢。

菠菜猪血汤：鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切条;将锅置火上，加猪油，将葱。姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。此汤具有养血止血，敛阴润燥的功能，适用于血虚肠燥，贫血及出血等病症。猪血和菠菜的搭配可以起到养血补血的作用的，同时也可以有润燥的作用哦，对于贫血啊或者是肠胃不好有很好的作用。