营养佳品——蜜枣,美容又保健
蜜枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
蜜枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,可用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。
“一日吃仨枣,红颜不显老”。中医的方子里,常常见到蜜枣的踪影,因为它有缓和药性的功能,还能补气养血。
蜜枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。蜜枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故蜜枣是极佳的营养滋补品。在中医里,蜜枣的应用可分为以下几种: