吃山药有什么禁忌 这10种食物别混吃
2019-02-08
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文章简介：[导读]山药是我们生活中常见的一种食材,它的营养非常丰富,养生的功效也是不可小觑,但是吃山药有很多的禁忌你知道吗?今天就跟小编一起来了解下. 山药不能与甘遂同食.山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用. 山药不能与碱性药物同服.山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值. 山药不能与虾同食.同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状. 山药忌与鲤鱼同吃.同食会引起腹痛.恶心.呕吐等症状.
【导读】山药是我们生活中常见的一种食材，它的营养非常丰富，养生的功效也是不可小觑，但是吃山药有很多的禁忌你知道吗？今天就跟小编一起来了解下。
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
