家庭小厨房 之 茼蒿炒黄豆芽
2019-05-03
字体:
大中小
浏览:
文章简介：一道清淡养生的下酒菜菜,我们徐州人颇为喜欢吃辣.但有些 徐州的吃货妹~建议来点清淡点的菜,此菜可谓是一道清淡而又爽口的菜肴了----茼蒿炒黄豆芽. 主料: 茼蒿(160克)黄豆芽(250克)调料: 盐(适量)鸡精(适量)厨具: 炒锅 1.食材:茼蒿.黄豆芽(已清洗) 2.将茼蒿洗净. 3.放在案板上切成段,待用. 4.烧锅倒油烧热,下入好的黄豆芽翻炒翻炒至
一道清淡养生的下酒菜菜，我们徐州人颇为喜欢吃辣。但有些
徐州的吃货妹~建议来点清淡点的菜，此菜可谓是一道清淡而又爽口的菜肴了----茼蒿炒黄豆芽。
主料：
茼蒿(160克)黄豆芽(250克)调料：
盐(适量)鸡精(适量)厨具：
炒锅
1、食材：茼蒿、黄豆芽(已清洗)
2、将茼蒿洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
5、接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅装盘。
小贴士
喜欢吃辣的朋友加点干辣椒、蒜末入锅爆香之后即可。也可以加入青红小米辣、蒜末 ，小米辣与蒜末 在快出锅时放入即可释放出其辣味!
