【涨姿势】玉米油 应该怎么吃

2019-07-21
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文章简介：近年来,人们越来越注重自己的饮食安全健康,开始由传统食用油消费向营养.健康.均衡的高端植物油转变.玉米油.稻米油.葵花籽油.橄榄油等高端植物

近年来，人们越来越注重自己的饮食安全健康，开始由传统食用油消费向营养、健康、均衡的高端植物油转变。玉米油、稻米油、葵花籽油、橄榄油等高端植物油应运而生。作为高端食用油之一的玉米油，特别是小包装玉米油以其独特的风味、安全卫生的包装，迅速占领了国内外市场。

玉米油于上世纪90年代进入国内市场，最早由山东三星集团投资生产。凭借先进的科技研发和专业生产，其旗下长寿花金胚玉米油已然连续八年实现国内销量遥遥领先。长寿花金胚玉米油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,已确保为国内同类产品最高水平，极为有益于人体健康。

玉米油色泽金黄透亮，并散发着淡淡的玉米清香。食用时，保留其风味，最好采用“热锅凉油”、“急火快炒”的烹饪方法。油面应正好泛起波纹，温度在200℃以下，即可放入食材快速翻炒。这样不仅能最大限度保持食材的原汁原味，还能避免营养的流失破坏。玉米油中丰富的维生素E含量使其稳定性极佳，因此不必担心急火快炒、煎炸食物时，会引发油脂的劣变。此外，清淡的玉米清香使得玉米油很适合调制凉拌菜。

当前，玉米油已经成为高端食用油界的时尚新宠。中国玉米油领导品牌长寿花经过多年的市场研发，推出多种满足不同人群需求的玉米油，如长寿花金胚玉米油、长寿花DHA藻油玉米油、长寿花共轭亚油酸玉米油等，有助于增益人体健康。长寿花金胚玉米油采用先进的“金胚十二道”独特工艺品质生产，多体系严格品控管理，中国粮油学会国家级权威监制，品质健康有保证。