家常烙饼的做法

2018-09-11
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文章简介:烙饼 家常烙饼的做法 烙饼原料:面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面. 烙饼的做法: 1.面粉加开水250克揉合

烙饼

家常烙饼的做法

烙饼原料:面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。

烙饼的做法:

1.面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;

2.在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;

3.平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。