周末小早餐 牛油果烤鸡蛋

2019-05-28
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文章简介:两人份: 食材 牛油果 1个 鸡蛋 2个 调料 盐和胡椒 适量 制作步骤 1. 预热烤箱至200℃. 2. 牛油果对半切,去掉内核,挖出果肉,放进垫好锡纸的小烤碗里. 3. 鸡蛋整个打到牛油果里,放进烤箱烤15~20分钟. 4. 烤好取出用盐和胡椒调味,即成. 小贴士 1. 牛油果对半切,刀沿着截面切到内核皮,再抓住两半轻轻转开即成. 2. 牛肉果的果肉要按照鸡蛋大小挖,别挖太深,留下一起烤的果肉越多越好.

两人份:

食材

牛油果

1个

鸡蛋

2个

调料

盐和胡椒

适量

制作步骤

1. 预热烤箱至200℃。

2. 牛油果对半切,去掉内核,挖出果肉,放进垫好锡纸的小烤碗里。

3. 鸡蛋整个打到牛油果里,放进烤箱烤15~20分钟。

4. 烤好取出用盐和胡椒调味,即成。

小贴士

1. 牛油果对半切,刀沿着截面切到内核皮,再抓住两半轻轻转开即成。

2. 牛肉果的果肉要按照鸡蛋大小挖,别挖太深,留下一起烤的果肉越多越好。