卓资山张金涛熏鸡
2017-11-12
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文章简介：今天在公交上,听两位老大爷唠嗑,一位大爷说:"前两天品尝了一下咱们内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡,和二十年前吃的味道一样,我让孩子再带了两只,和你们这些老伙计一起品尝品尝."另一位大爷说:"好的.好的,带回来了你一定要记得叫我,算了还是我每天去你们家坐一坐吧,别回来一开心,你就把我给忘了."对话听到这我就下车了,两位大爷后续说了什么我也不知道,但是内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡我就默默地记在了心里.回去我在网上查了一下,八十年代初,内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡从家
今天在公交上,听两位老大爷唠嗑,一位大爷说:“前两天品尝了一下咱们内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡,和二十年前吃的味道一样,我让孩子再带了两只,和你们这些老伙计一起品尝品尝。”另一位大爷说:“好的、好的,带回来了你一定要记得叫我,算了还是我每天去你们家坐一坐吧,别回来一开心,你就把我给忘了。
”对话听到这我就下车了,两位大爷后续说了什么我也不知道,但是内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡我就默默地记在了心里。
回去我在网上查了一下,八十年代初,内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡从家庭销售、流动销售、固定摊位销售、前店后厂,最终发展到旗舰店、加盟店品牌销售。卓资山熏鸡店有上百家,竞争异常激烈,张金涛熏鸡凭借祖传秘方、独特的加工工艺、地道的原材料、名贵的中药材、热情的服务,通过口碑营销,从上百家熏鸡店中脱颖而出。
张金涛熏鸡深受顾客好评,不少回头客都打来电话再次订购,回味无穷的味道让大家勾起了不少对老味道的回忆。
内蒙古特产--卓资山张金涛熏鸡是卓资山传统名产,历史悠久,制作独特,味道鲜美。张金涛熏鸡制作过程精细,有多道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究,地道的原材料、名贵的中药材,使得张金涛熏鸡非常受广大顾客的认可欢迎。
