红焖花蟹，滋补肝阴、清热解毒的食谱

花蟹2只,葱1根,红辣椒1个,姜75克,小油菜12棵. 调味料A:淀粉2小匙. 调味料B:红豆瓣酱.冰糖.鸡精.香油.醪糟各1小匙,甜面酱.番茄酱.酱油各1/2小匙,水1/2碗,植物油30克. 蟹洗净,去沙囊.头须及肺鳃,切小块,撒入调味料,放入热油锅中炸至金黄,捞出沥干. 葱切段:姜去皮切片:红辣椒去蒂及籽切段:小油菜对切一半.eof sho

中医认为,体质下降.饮酒.食积.郁闷.过食肥甘厚味等,都可能引起肝功能发生改变. 黄疸(内湿肝炎):内经曰:诸湿肝满皆独脾土,夫黄疸为病,肌肉必虚肿而色黄,盖湿热郁结于脾胃之中,久而不散,故其土色形于面与肌肤也.盖脾主肌肉,肺主皮毛,母能令子虚,母病子亦病,是故有诸中者.必形诸外,其症有五:曰黄汗.黄疸.酒疸.壳疸.女痨疸,虽有五疸之分,总无寒热之异.治湿热不利小便,非其治也.湿在上宜发汗,湿在下宜利小便,二法并用,使上下分消其湿,则病无有不安者.此症外感之湿易治,内伤之湿难疗,外感者利水则愈,

花蟹的清洗 花蟹不仅外形靓丽,它的味道和口感也同样不会让你失望,鲜甜的蟹肉能够秒杀你的味觉,不过花蟹也和其他螃蟹一样,容易滋生各种寄生虫,还

花蟹的营养价值 花蟹最适合的做法就是炒至,香辣口味的花蟹绝对是一道诱人食欲的下酒菜,那么这道开胃菜肴的营养价值如何呢?吃花蟹能给我们带来哪些营养成分? 花蟹的营

冻花蟹的做法 潮州人在烹制花蟹的时候,会先蒸熟,但是接下来却会冷却加冷藏,让花蟹的温度彻底降下来,这对于南方来说,端午节的热气刚好被这冻冻的

花蟹怎么挑 花蟹主要产于我国南方沿海,外壳上有花纹的梭子蟹类都被称作花蟹,它的吃法也是各有千秋,不管是清蒸还是红烧,都能够成为一道开胃菜肴,甚至煲汤都能品尝到其

如果说鲍参翅肚是海鲜中非常美味的珍品,那我们可以说花蟹是河鲜中的美味之最.对于炒花蟹是美味而万变不离其宗的一道菜.首先,在这道菜应该多下一点

清蒸花蟹的做法 清蒸花蟹的做法很是简单,但是要想蒸出一整只的花蟹就不是那么简单了.因为花蟹在蒸熟了之后它的脚很容易断掉,这样摆盘的时候就很不