冰糖蒸橙子怎么做 橙子有什么功效和作用呢

2019-02-27
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文章简介：可能因为天气的原因吧,这段时间感冒咳嗽的人很多,我也不幸中枪,感冒了一周才慢慢好转,但感冒好后咳嗽仍然不断,也吃过很多的治咳嗽的药,效果都不太明显,有朋友给我推

可能因为天气的原因吧，这段时间感冒咳嗽的人很多，我也不幸中枪，感冒了一周才慢慢好转，但感冒好后咳嗽仍然不断，也吃过很多的治咳嗽的药，效果都不太明显，有朋友给我推荐了冰糖炖橙子，说是对咳嗽有奇效，让我试试。

在家做了冰糖炖橙子，吃了两次，不知道是真管用了，还是原来吃的药起作用了，咳嗽症状明显好转，感谢给我推荐的朋友哦。

现在推荐给大家，别管它对咳嗽有没有奇效，当甜品也是不错的选择哦。做法很简单的哦。

1. 把橙子洗净切片。

2. 把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖。

3. 盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。

橙子的功效作用：

1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。

4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。

5、鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。4. 蒸好后乘热吃，橙子皮也可以吃的哦，不习惯的可以不吃，那就喝汤吃橙子肉吧。