王不留行怎么吃
2018-12-16
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文章简介：从很久远的时代开始,中国民族就开始将深山野外的植被进行有效的利用.这种古老的做法已经传至到了今天.但是,现在不足的一点是,人们所认识的可以利
从很久远的时代开始，中国民族就开始将深山野外的植被进行有效的利用。这种古老的做法已经传至到了今天。但是，现在不足的一点是，人们所认识的可以利用的物种并不多了，可能是在流传的过程中已经失传了。野外的可以利用的植被种类很多，有些植被，可能人们都叫不出名字。
王不留行，这种植物，想必有很多人不知道。但是，生活在农村的人们都这种植物都会有所了解。那么，王不留行能吃吗?究竟怎么吃?
材料
新鲜山药200公克，雄猪蹄600公克，王不留行2钱，红枣10颗，米酒1大匙
做法
1.)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。
2.)取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，取出再以冷水洗净去油。
3.)将2000cc的水注入锅中，放入所有材料，大火煮10分钟后转小火炖2~3小时即可。
枸杞脊骨淮山药木耳汤
材料
大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙，王不留行适量
做法
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片、红枣、王不留行，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火!
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
材料
主料： 泥鳅500克
辅料： 山药300克 、王不留行适量
调料： 姜、蒜头、京葱
做法
1、山药去皮后切片。
2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。
3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片、王不留行煸炒。
4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。
5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。
6、待汤浓时，加盐调味即成。
王不留行的食用和药用效果都非常的好。在食用中，主要可以用来煲汤，就想黄芩、党参等药材一样，既可以用来入食，又可以入药。再入食的时候，既可以减少王不留行的药味，又可以改善相应的病症。
