胃病能吃辣椒吗

2018-12-15
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文章简介:配图 有胃病可以吃辣吗?辣椒含有辣椒素(为香美兰胺),吃进去后刺激舌尖.口腔粘膜.嘴里的神经末梢,通过大脑反射下来,促进唾液分泌,有利消化食

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有胃病可以吃辣吗?辣椒含有辣椒素(为香美兰胺),吃进去后刺激舌尖、口腔粘膜、嘴里的神经末梢,通过大脑反射下来,促进唾液分泌,有利消化食物,并使人感到轻松兴奋,产生辣后的快感和美味,被认为是理想的调味品。同时也增加胃肠道消化液的分泌,由于消化液内含啡肽,不仅帮助食物的消化,而且加强胃肠道蠕动。食疗养生

虽然辣椒很味美,但是如果患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示,在食管癌、胃癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。所以辣食美味,当适可而止。

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